Vérszegénység elleni magvak és gyümölcsök - növények és egészség

magvak

Stresszes életmódunk nem mindig teszi lehetővé a megfelelő ételválasztást, és veszélyeztet bennünket a vas-, a B9-vitamin- vagy a B12-hiány. Ezek a hiányosságok a vérszegénységért felelősek, amely fáradtságot, sápadtságot, légszomjat és szívdobogást okozhat. Ennek orvoslásához össze kell kapcsolni a megfelelő tápanyagokat tartalmazó magokat és zöldségeket, és növelni kell C-vitaminnal.

Ne aggódjon, a növényekben jó vasforrások is vannak. Ne feledje azonban, hogy a növényi eredetű vas (nem hem) biológiai hozzáférhetősége gyengébb, mint állati eredetű vas (hem). De még mindig megvan az az előnye, hogy kevésbé prooxidáns, mint az állati vas, ami a szabad gyökök képződésén keresztül elősegíti az oxidatív stresszt a szervezetben. Ezenkívül az antioxidánsok (A- és C-vitamin, polifenolok) erős jelenléte a növényekben szintén enyhíti ezt a radikális hatást.