Vese recept mustárral

Szeretem a vesét, és a kiváló mustárszósz kiváló - italmo

Felkészülési idő:

Főzési idő: 16 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 üsző vese (kb. 450 g) 40 g vaj 2 evőkanál erős mustár 120 G nehéz tejszín metélőhagyma, petrezselyem

vese

Készítmény:

Gyorsan merítse a vesekockákat forrásban lévő vízbe, mielőtt megfőzné őket.

Megolvasztunk egy serpenyőben 20 g vajat, hozzáadjuk a mustárt, a tejszínt, és lassú tűzön, kb. 8 percig hagyjuk a felére csökkenteni (ne felejtsük el kevergetni, megpirítjuk!).