Veszély a növényi részek magjában, levelében és szárában a kukába, nem pedig étrend-kiegészítőkbe - Wesel
Az aloe vera növényekből készült gélt, az avokádóból vagy kajszibarackból készült port régóta jó pénzért kínálják az üzletekben és az interneten étrend-kiegészítőként. Blogok és fórumok segítségével terjed az interneten az állítólag egészségfejlesztő mag, tuskó és szár önhasználata. Számtalan recept őrölt gyümölcsmaggal, vágott meggyszárral vagy aloe vera levelekből készült péppel való fogyasztásra kering az interneten utánzás céljából. "De nem minden kernel és minden utolsó növényi maradék, amelyet élelmiszer-feldolgozóval porrá vagy zabkává dolgoznak fel, és amelyet tisztán fogyasztanak, vagy müzli vagy turmix csípőösszetevőjeként fogyasztják, nem megfelelő és egészséges erre" - figyelmeztet az NRW fogyasztói tanácsadó központ a saját maga által végzett kockázatos tendenciára: "Egyes növényi összetevők veszélyes anyagokat tartalmaznak, ezért a kukába tartoznak, és semmi közük az egészséges étrend-kiegészítőkhöz." Az NRW fogyasztói tanácsadó központ néhány példa segítségével elmagyarázza, hogy mely részek és anyagok különösen megkérdőjelezhetők:
* A mennyiség és nem az ígért hatás teszi: Ha lenyel néhány almás vagy cseresznye gödröt, akkor nem kell aggódnia ilyen kis mennyiségek elfogyasztása miatt. De egy bizonyos ponttól kezdve az őrlés vagy a rágás veszélyes lehet. Ezenkívül nincs megbízható tudományos bizonyíték a blogokban és fórumokon ígért egészségügyi hatásokra. Ezért az üzletekben kapható termékek gyógyító ígéretekkel történő reklámozása szintén tilos.
* Vigyázzon a gyümölcsmag fogyasztásakor: Állítólag védenek a rák ellen és gazdag vitaminokban. Ehelyett a keserű sárgabarackmag, mint a keserűmandula vagy a cseresznyemag, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek hidrogén-cianidot képeznek az emésztés során. Nagy dózisban ez az anyag súlyos akut mérgezéshez vezethet, görcsökkel, hányással és légszomjjal. A felnőttek ezért egy vagy két keserű barackmagot nem fogyaszthatnak naponta, vagy elővigyázatosságból kerüljék el őket.
* Felfedezetlen avokádómag: Eddig nem bizonyított, hogy az Advocados belseje erősíti-e az immunrendszert, megakadályozza-e a gyulladást és megfelelő egyensúlyba hozza-e az anyagcserét és a koleszterinszintet. igazolt. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet szempontjából még nem lehet megfelelően felmérni, hogy a mérgező perzin és a magokban található egyéb anyagok ártalmatlanok-e. A fogyasztás ezért nem ajánlott.
* Meggy szárból készült romlandó tea: A cseresznyeszárban található tanninok állítólag köptető hatással vannak a tartós köhögésre, és állítólag segítenek a fogyásban. Valójában elsősorban dehidratáló hatásuk van. Ha a saját cseresznye szárait főzi, győződjön meg arról, hogy a szárak jól száradtak-e. Ellenkező esetben fennáll a penész és a rákkeltő penészmérgek veszélye. Biztonságosabb, ha szakszerűen feldolgozott meggyszárakat vásárol a gyógyszertárból. Az őrölt meggyszárat az ágyba vagy a komposztra lehet tenni, az ételbe azonban nem.
* Kérdéses aloe vera levelek: A trópusi aloe verát külső használatú gyógynövényként ismerik el. Nincs jóváhagyott, egészséggel kapcsolatos reklám állítás a gél vagy gyümölcslé fogyasztására vonatkozóan. Súlycsökkenésre szintén nincs bizonyíték. Saját termesztésű növények fogyasztásakor ügyelni kell arra, hogy csak a levél belsejét - vagyis a növényi gélt - használják. A levél kérgét nagyon nagyvonalúan el kell távolítani. Mert egyrészt erős hashajtó antrakinonokat tartalmaz. Másrészről nem zárható ki ezen anyagok rákkeltő és genetikailag káros hatása. Az aloe vera gél a gyógyszertárból vagy a szupermarketből biztonságosabb, mert hashajtó és rákkeltő anyagoktól mentes.
* Növényi alkatrészek és hulladékok kezelése: Alapvetően jobb tartózkodni attól, hogy saját ételeket és italokat készítsen magvakból és szárakból - még a saját kertjéből is. Az ilyen termékek fogyasztása az internetről szintén nem tanácsos. Az étrend-kiegészítők bevitelét mindig előzetesen meg kell beszélni háziorvosával vagy táplálkozási szakemberével.