Veszélyes gyógyszer-étel kölcsönhatások - alacsony vagy zsíros
Néhány gyógynövény és gyógyszer komolyan befolyásolhatja egészségét, kedvezőtlen kölcsönhatásba léphet az ételekben található hatóanyagokkal! Röviden itt vannak a legveszélyesebb asszociációk.
1. Tejtermékek
- A MAOI-gátlókkal társított erjesztett sajtok (sajt, telemea, fújtató, camembert) súlyos hipertónia-rohamokat válthatnak ki.
- Tejet és joghurtot nem szabad antibiotikumokkal együtt adni, mert a tejben lévő kalciumionok megakadályozzák az antibiotikum felszívódását az emésztőrendszerben (az antibiotikum beadása után 2-3 órás időközönként ajánlott a fogyasztás). A tejet nem szabad keverni biszakodilt tartalmazó hashajtókkal, mivel ez fokozza hatásukat.
2. Hal
- A tonhal allergiát okozhat a tuberkulózis kezelésében
3. Hús
- Grillezett, csökkenti az antiasthmatikumok, fájdalomcsillapítók (Paracetamol), nyugtató szorongásoldók (Diazepam), antiarrhythmikumok, vírusgátlók és antiemetikumok hatékonyságát. A gyulladáscsökkentőkkel társított magas zsírtartalmú ételek veseproblémákat okoznak.
4. Só, cukor, koffein
- A só nem társul a kortizon gyógyszerekkel, mert ödémát és magas vérnyomást vált ki, ami befolyásolja a szívet. Ez csökkenti a sztatinok és vérnyomáscsökkentők hatékonyságát is.
- A cukor szintén nem társul a kortizon gyógyszerekkel, növelve a cukorbetegség kockázatát.
- A kávé nem társul vízhajtókkal. A depresszív gyógyszerekkel antagonista hatású, csökkenti nyugtató hatásukat. Antiasthmatikus gyógyszerekkel történő kombináció fokozott ingerlékenységet válthat ki.
5. Alkohol
Óvatos! Bármilyen mennyiségű alkohol kölcsönhatásba lép bármilyen típusú kábítószerrel; egyes asszociációk azonban nagyon komolyak vagy akár halálosak is lehetnek. A vörösbor és a sör nem kapcsolódik a MAOI-gátlókhoz, ami súlyos magas vérnyomás-rohamokat vált ki. Az alkohol növeli a szív-, máj- és neurológiai gyógyszerek toxicitását. Inaktiválja a penicillineket, és nem kapcsolódik nyugtatókhoz. Az alkoholt akkor sem szabad fogyasztani, ha paracetamolt adnak be!
6. Zöldségek és gyümölcsök
- A túlfőtt avokádó antidepresszánsokkal kombinálva halálos vérnyomásemelkedést okozhat.
- A narancslevet nem szabad alumínium alapú savkötőkkel együtt fogyasztani, mert ez növeli az alumínium felszívódását a szervezetben.
- A digoxin beadása során nem fogyasztanak zabpelyhet vagy más rosttartalmú gabonát, mert csökkenthetik annak felszívódását.
- Csalánt, spenótot, petrezselymet, salátát, tengeri moszatot és minden nagy mennyiségű K-vitamint tartalmazó zöldet nem fogyasztanak antikoagulánsok.
- A savanyú gyümölcs nem kombinálható savlekötővel, mert savassága csökkenti a gyógyszerek hatását.
- Az eper, a málna, a spenót csökkenti a vas és a kalcium felszívódásának képességét, ezért nem kapcsolódik a vas- és kalcium-kiegészítőkhöz, így hatástalanok.
- A paradicsomot nem fogyasztják szulfamidokkal. Még asztma, fájdalmas időszakok, vesekő esetén sem.
A grapefruit veszélyes kölcsönhatásba lép a következőkkel: szorongásos gyógyszerek, antidepresszánsok, antihisztaminok, vírusellenes szerek, antiaritmiumok, antikoagulánsok, immunszuppresszánsok, epilepszia, rák, prosztata, kalcium blokkolók, antiasztmatikumok, hiperkoleszterinémia ellen, fájdalomcsillapítók, antibiotikumok (erythromic). Ezért egyes nyugati kórházakban betiltották a grapefruitot.
Simona Opris
Biochim. pr. kör. utca. III
Országos Gerontológiai és Geriatri Intézet "Ana Aslan"
Az öregedés biológiája