Vevőszolgálat; a
KÉRDÉSEI vannak ?
ÜGYFÉLSZOLGÁLATUNK ITT van, hogy segítsen Önnek
Lépjen kapcsolatba velünk:
Ügyfélszolgálatunk munkanapokon reggel 8 és 18 óra között áll rendelkezésre.
Telefonszám: 0800-94721 (ingyenes szám)
* A link alatt található információk kitöltésével üzenetet küldhet az ügyfélszolgálatnak. Mindent megteszünk, hogy a lehető leggyorsabban megválaszoljuk kérdéseit.
Gyakran Ismételt Kérdések
Látogassa meg GYIK-t, hogy megtalálja a választ a kérdésére. Ha a GYIK nem válaszol a kérdésére, felhívhatja az ügyfélszolgálatot vagy e-mailt küldhet.
1. Mi a legjobb módja a kávé tárolásának?
A hosszú ideig tartó kávé titka a frissesség. Douwe Egberts azt is javasolja, hogy felbontás után azonnal zárja vissza a csomagot, légmentesen lezárt dobozban védje meg a levegőtől, majd tárolja a hűtőszekrényben. Tehát többet hoz ki a kis csészéjéből, mert tudja, hogy a kávé a legjobbat nyújtja Önnek. Az optimális íz és aroma érdekében a csomagolást a felbontástól számított három héten belül fogyassza el.
2. Hány csészét készíthet egy csomagból?
250 grammos csomagolással körülbelül 40 csészét készíthet. Természetesen ez a használt kávé mennyiségétől is függ.
3. Hogyan főzzünk kávét és milyen kávét használjunk?
Különböző lehetőségek vannak, amelyek közül néhány kulturális jellegű. A leggyakoribbak a szűrő és a kávéfőző technikák. Jelenleg úgy tűnik, hogy az eszpresszó módszer is beindul. Bármelyik módszert is választja, fontos, hogy a legjobb ízlés érdekében a megfelelő őrlési méretet használja.
4. Miért olyan fontos az őrlés mérete és melyiket vegyem meg?
Az őrlés mérete meghatározó hatással van az íz minőségére. Ha a csúcson akarja élvezni a kávét, mindig fontolja meg, hogy a bab megfelelő méretű-e az Ön által használt készülékhez vagy módszerhez. Az őrlés megnyitja a kávébab sejtfalait. Eredmény: az íz az előkészítés során kiszabadulhat. Az elkészítési idő és a víz hőmérséklete az elkészítési módtól függően eltér. Gyakran van különbség a kemény és a lágy víz között is. Ez az oka annak, hogy minden alkalommal más és más csiszolásra van szükség.
5. Hogyan válasszuk ki az őrlést?
A kávébab által elveszített íz mennyisége a következőktől függ:
◦ az őrlés finomsága
◦ a víz és a kávé mennyiségének aránya
◦ az őrölt kávé vízzel való érintkezésének ideje
Általános szabály, hogy minél rövidebb az elkészítési idő, annál finomabb őrlést kell alkalmazni az optimális íz elérése érdekében. Minél hosszabb az előkészítési idő, annál vastagabbnak kell lennie az őrlésnek. A finom őrlés nagyobb tapadást biztosít a gabona felületének ízében, és az illóolajok gyorsabban távoznak. Annak érdekében, hogy az íz ne legyen túl erős, ennélfogva - hosszabb módszerek esetén - vastagabb őrlésre van szükség.