Vezetés di; t; kullancs hasmenés; kitartó

A lencse és a rizs alapú étrend összehasonlítása a szója formulával

kitartó

Kulcsszavak

Hozzászólások

Ez a tanulmány azt mutatja, hogy a hagyományos rizs, lencse és joghurt étel hatékony módszer a gyermekek tartós hasmenésének kezelésére táplálkozási szempontból. Ez a munka fontos, mivel azt mutatja, hogy a helyi elválasztott ételekből álló étrend hatékonyan helyettesítheti a szója megoldás. A tanulmányban használt rizs alapú étrend lencsét és joghurtot is tartalmaz, amelyek fontos fehérjeforrások, így biztosítva az étrend táplálkozási egyensúlyát. Pakisztáni kontextusban ez annál előnyösebb, mivel az étel széles körben elterjedt, kulturálisan elfogadható és olcsó. Prof. Bloom (Albert Einstein College of Medicine, New York) a déli hasmenés éves morbiditását 28 millió esetre, a halálozást pedig 4,3 millió áldozatra becsüli (lásd: "Nature", 344. évfolyam, 1989-11-11, 115. o.) ). Vagyis e betegségek kegyetlensége. Az alapvető kérdés továbbra is fennáll: a tiszta vízhez való hozzáférés, a legjobb garancia az ilyen típusú betegségek ellen.