Vietnam Ezt meg kell rendelnie a vietnámiaktól

Kipróbáltad már a Banh Mi-t?: Ezt a nyolc ételt és italt a vietnámiaktól kell rendelnie

A vietnami ételeket nem lehet megkerülni

Recept gyors

Ez fantasztikus nyári tekercseket készít földimogyoróval

Phở - hagyományos leves

rendelnie

A Phở egy vietnami konyha levese. Valójában Vietnam nemzeti ételének tekintik. Tálban tálalják, és erős, tiszta húslevest tartalmaz, amelyet általában marhacsontokból, rizstésztából és vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek. A hús csak a Phở főzetében merül fel. Az aromás levest hagymával, mentával, korianderrel, chilivel, lime-ékekkel és halmártással ízesítik. Dél-Vietnamban bazsalikomot és mung babcsírát is adnak hozzá.

Hagyományosan reggelire szolgálják fel, de a nap bármely más időpontjában értékesítik.