Vietnami kávé olyan egyszerű! ázsiai utcai étel

egyszerű

A recept

készítmény

1. lépés

kávé

Szüksége van vastag falú pohárra vagy csészére, vietnami kávészűrőre, sűrű sűrített tejre és természetesen vietnami kávéra.

Megjegyzés Megjegyzés Megjegyzés Megjegyzés

2. lépés

vietnami

Tegyen 3 púpozott teáskanál kávéport a fémszitába, vagy erősen nyomja rá a rostalemezt, vagy - ha van rá - csavarja be és kissé húzza meg.

Megjegyzés Megjegyzés Megjegyzés Megjegyzés

3. lépés

vietnami

Öntsön fél centiméter magas édes, vastag sűrített tejet a pohárba - ízlésétől függően.

Megjegyzés Megjegyzés Megjegyzés Megjegyzés

4. lépés

kávé

Helyezze a teljes szűrőt az alsó lemezzel az üvegre, és adjon hozzá kb. 4 evőkanál forrásban lévő vizet, hogy a kávépor kissé megduzzadjon.

30 másodperc elteltével öntse a forró vizet a szűrőtartály felső harmadáig, és várja meg, amíg a kávé lassan elkezd csepegni.

Ha egy perc múlva nem ez a helyzet, emelje fel vagy csavarja le kissé a rostalemezt.

Amikor a kávé teljesen átfutott, vegye ki a szitát, alaposan keverje össze a kávét a tejjel, és élvezze úgy, ahogy van, vagy - tipikusan vietnami - néhány jégkockával.

Ehhez forró, erős zöld tea iszik kis csészékből.