Vietnami kávé tojással (CÀ PHÊ TRỨNG) - VietBeans

Ma szeretnénk bemutatni nektek a vietnami tojásos kávét, a CÀ PHÊ TRỨNG-t. Ez a finomság, amely első pillantásra kissé megszokja az európaiakat, nagyon népszerű Hanoiban.

CÀ PHÊ TRỨNG - A vietnami golyóálló kávé változat

kávé

A CÀ PHÊ TRỨNG-t néhány rajongó gazdag és édes íze miatt "folyékony tiramisunak" is nevezi. Az előkészítés egyszerű. Eredeti CÀ PHÊ TRỨNG készítéséhez először erős, sötét eszpresszót készítsen. Személyes ajánlásunk a Hello5 Original vagy a Coffee24 Strong lenne, amelyet a hagyományos Phin-ben főztek. Ez az elkészítési forma különösen aromás és erős hangot kölcsönöz a kávénak.

Akkor csak a tojás kell a tojás kávéhoz. Tegyen egy tojássárgáját és édesített sűrített tejet egy tálba, és addig verje a keveréket, amíg szép, sűrű, habos állagot nem kap. Ezután egy kanállal öntse ezt a habot a frissen főzött kávéra, és voilà, a vietnami tojás kávé készen áll.

Ha kedveli az édes, csokoládés kávé változatokat, a CÀ PHÊ TRỨNG a megfelelő hely az Ön számára. Könnyen elkészíthető, ízletes vietnami kávé desszert.