Vietnami satay fondue - le bo zsemle kávézó

A gasztronómia általában, különösen az ázsiai, a vietnami a fő téma !

1. Vietnam
2. Gyönyörű Ázsia
3. Édes Franciaország
4. Más országok
5. Nektárok .
6. A Szakácsok műhelye
itthon
Konyhai zajok
Recept index
Remek linkek

A gyermekeim által elismert kelbimbó:)
Tavaszi közvélemény-kutatás
Vietnami csirkesaláta
Manelli kabát és verseny
KUMA Izakaya: Japán bisztró egyszerűséggel !
#DRINKALSACE este a SUCRE-ban !
Finom kínai konyha az Imperial Choisy-ban (Párizs)
Karfiol besamel
Grillezett csirkecomb citromfűvel
Madeleines buzgón narancs, citrom vagy mandarin .
Amerikai sütik
Finomságok Ile d'Olerontól
Vietnami fondü szatájjal
Torta Curry kókuszdió koriander
Új ínyenc érkezése !

Imádom ! a gyermekeim által elismert kelbimbón:)
Hello hello Köszönöm a vietnami csirke salátával kapcsolatos észrevételét
Kiváló recept, amelyben a vietnami csirkesalátát kaptam
Mi a helyzet egy nagy tálban lévő kalóriák számával? a vietnami satay fondüen
Helló, sajnálom ezt a késői választ. a tahiti kókuszdión
Tahiti kókuszos lepényön sütés
A pác megjegyzésemet követően távolítsuk el ropogósan lakkozott sertéshúson (Thit Heo rakpart)
Az unokatestvérem adott egy variációt a ropogós pekingi sertéshúshoz (Thit Heo rakpart)
chezdamien a grillezett csirkecombon citromfűvel
Lasagna recept karfiol besamel mártással

2018. január
2016. április
2015. december
2015. június
2015. március
2014 január
2013 május
2012. szeptember
2011. október
2011. aug
Minden levéltár

2011. március 13

Vietnami fondü szatájjal

A fondue nagyon népszerű Vietnámban, mind az utcán (Street food), mind az éttermekben. Ez magában foglalja a különféle ételek "ízletes" húslevesben történő főzését kis leszálló hálók segítségével.

Itt a húsleves kókusztejből, nuoc mam-ból és satay-ból készül. A Satay a Dél-Kelet-Ázsiában széles körben használt fűszerek keveréke. Ahogy Alexa a "Cuisine d'Asie" blogján elmondta: "A satay vagy satay por (bôt saté) chili, fokhagyma, cukor, földimogyoró, só, szezám és fűszerek finom keveréke. Vörös színű, főleg az indonéz, a malajziai, a thai, a vietnami és a kínai konyhában használják az ételek fokozására és összehasonlíthatatlan íz biztosítására. "