Vigyázzon az algákban az étrendben, amelyek elrejtik a jód túlcsordulását

A frissen, szárítva vagy étrend-kiegészítőként kínált tengeri moszatot mérsékelten kell fogyasztani, a jódfelesleggel járó kockázatok miatt.

elrejtik

Publikálva 2018.08.08., 10:55, frissítve 2018.08.07, 10:55 órakor

Divatos és csábító. Az algák ma már egész Franciaországban kaphatók, frissen, szárítva vagy étrend-kiegészítőként, számos erénnyel díszítve, az alacsony kalóriabeviteltől a fehérje-, vitamin- és ásványianyag-gazdagságig. De vigyázz, mondja az ANSES (Élelmiszer-, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség), lehet, hogy a másik oldal is fennáll: a túlzott jódbevitel kockázata.

Az Ügynökség rámutat, hogy a hínáralapú termékek jódtartalma jelentősen változhat. És túlzott mértékben a pajzsmirigy diszfunkcióját, de bizonyos nemkívánatos hatásokat is okozhat, különösen a szív vagy a vesék számára. Kiemeli azokat a kockázatokat is, akik már kezelik a jódot vagy a lítiumot. Végül figyelmezteti a terhes nőket vagy azokat, akik etetik gyermekeiket.