Vigyázzon az étrend-kiegészítőkre; algák
Por vagy kapszula formájában értékesítve a spirulina állítólag fehérjéket és B12-vitaminokat biztosít számunkra. Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség figyelmezteti a fogyasztókat.
A spirulina egy mikroszkopikus algának nevezett "tengeri steak", mert tele van fehérjével és B12-vitaminnal. Már az inkák fogyasztották, hogy energiát adjanak nekik. Most kapszula vagy por formájában található. Óvatosnak kell lennünk - mondja az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (Anses), mert a tengerben szüretelik. És amikor messziről (gyakran Kínából) származik, mérgező baktériumokat vagy fémek. Ezért jobb kerülje az interneten történő vásárlást, és inkább a gyógyszertárakat vagy a drogériákat vásárolja, ahol az ellenőrzések szigorúbbak lesznek.

Az allergiás embereknek is óvatosnak kell lenniük, és kerülniük kell a fogyasztását. Ami vegánok (akik nem esznek húst vagy halat), sokan alga-kiegészítőket vásárolnak, gondolván, hogy megtalálják a hiányzó B12-vitamint. Hát nem ! Az ANSES szerint a spirulinában található vitamint a szervezet rosszul szívja fel. Az algák nem megbízható források. Alapvetően, nem nagyon használják, csak a gyártók gazdagítására.