Croustillons - Benefits Magazine

Hozzáadás a kedvencekhez dr/Mango

Gyakorlati információk

Étel típusa Desszert
Családi stílus
Kalória 300 Kcal. fejenként.
Karcsúsító Nem
Nehézségi fok Könnyű
ára kb. 2 euró.
Emberek száma 4 főre
Expressz sz
Elkészítési idő 15 perc.
Főzési idő 5 perc. kb.
Pihenőidő 1h-1h30 perc.
Előleg kölcsön Nincs meghatározva
Készítse elő a megelőző napot Nincs megadva

Hozzávalók

200 g liszt
5 cl szőke sör
17,5 cl tej
1 sárgája + 1 tojásfehérje
1 tasak dehidratált pékélesztő
1 evőkanál. c-ig. cukor
Porcukor

Felszerelés

1 finom szűrő
1 salátástál
1 kézi habverő
1 nedves ruhával
1 nagy tál + 1 elektromos habverő
1 sütőfürdő
1 teáskanál
1 pók

Lépések

1. lépés

Készítsük elő a tésztát: a lisztet a szűrőedényen keresztül dobjuk a tálba. Vájjon egy nagy lyukat, öntse bele a meleg tejet, majd az élesztőt; hadd duzzadjon. Adjunk hozzá 1 csipet sót, cukrot, tojássárgáját és sört. Habverjen a közepétől, fokozatosan építse be a lisztet. Tegye a ruhát a tálra, hagyja dupláján (1 h - 1 h 30) langyosan (30-35 ° C).