Világsztár; hrung bpb
Az, hogy egész évben választhatunk, mit együnk, a legtöbbünk számára teljesen normális. A világ számos más részén egészen más a helyzet: csaknem 800 millió ember szenved éhínségben. További egymilliárdból hiányzik minden nap az alapvető tápanyagok és az alapvető élelmiszerek. Németországban is vannak olyan emberek, akiknek túl keveset kell enniük. Mi a probléma?
Elég mindenkinek?
Ma a világon minden eddiginél több ételt állítunk elő. És mégis: a föld csaknem hétmilliárd emberéből csaknem egymilliárdnak van túl kevés enni. Hol a probléma? Folytatni.
Aki valójában táplál minket?
Ma több mint hétmilliárd ember él a világon. 2050-re tíz lehet. Mindet etetni kell. Honnan származik az étel? Hogyan kereskednek velük? Ki hozza meg a szabályokat? Áttekintés. Folytatni.
Élelmiszer spekuláció - nem játszol étellel
A mezőgazdasági árupiacok "finanszírozása" folytatódik. Mivel nem tudjuk teljes mértékben felmérni mechanizmusaikat és következményeiket, az étellel való spekulációt szigorúbban kell szabályozni, követeli Alessa Heuser. Folytatni.
Éhség a mezőgazdasági spekulációk révén? A hamis riasztás története
A pénzügyi válság következtében az élelmiszerárak hirtelen emelkedése után a kritikusok le akarják állítani a spekulánsokat. Ingo Pies úgy véli, hogy nem ők hibáztathatók. Ellenkezőleg: a spekuláció stabilizálja a piacot. Folytatni.
Dávid kontra Góliát: A kisgazda kihal, nem?
A tendencia egyértelműnek tűnik: a mezőgazdasági egyesületek és egyes nagygazdák egyesületei dominálnak a piacon. A kisgazdának kevés esélye van a túlélésre. Mit jelent ez a minőség és a verseny szempontjából? Interjú Ulrich Jasperrel a Mezőgazdasági mezőgazdaság munkacsoport munkájából.
A kicsi nem mindig jobb: A kisgazda romantikus arculatáról
A kis gazdaságok gyakran jobbak az állatok és a környezet szempontjából. De vannak komoly kivételek. Ezért a gazdaság méretének kritériuma nem túl hasznos a mezőgazdasági támogatások elosztásakor. Folytatni.
Lehetőség vagy veszélyes placebo? A mezőgazdaság digitalizálása
Az érzékelők a vetőgépen, a műholdas vezérlésű traktorok, a gazdálkodók táblagéppel a kezében - szinte minden más iparághoz hasonlóan a mezőgazdaságot is egyre inkább érinti a digitalizáció. A „Farming 4.0” célja az emberiség legnagyobb kihívásának: az élelmezésbiztonságnak való megfelelés. Folytatni.
Őrizze meg a sokszínűséget! Hogyan lehetne a nyílt forráskóddal demokratizálni a vetőmagpiacot.
Ma a vetőmagokat már nem maguk a gazdák termesztik, hanem azok a cégek, amelyek termékeiket szabadalmaztatták. A licencek drágák, és a használatuk korlátozott. Számos kezdeményezés próbál most újratervezni a tenyésztést a szoftverfejlesztés szemléletének felhasználásával. Interjú Lisa Minkmarral. Folytatni.
"A helyi emberek nem akarják ezt a függőséget. Mi akarjuk."
Valentin Thurn filmrendező dokumentumfilmjeiben a világ táplálkozásának problémáival foglalkozik. Beszéltünk vele a benyomásairól és arról a kérdésről, hogy mit kell változtatni, hogy a földön több embernek legyen enni a jövőben. Folytatni.
A föld az új arany
A talaj keresett befektetési ingatlan lett. Németországban nagy területeket vásárolnak fel a befektetők, különösen keleten. Kihasználják a régió történelmi örökségét - mondja Almuth Knigge. Ez sok gazda számára problémát jelent. Folytatni.
Vélemény: Több mint mentalitásprobléma - a kidobható társadalom mechanizmusai
A világ jelenlegi hétmilliárd emberéből körülbelül 800 milliónak nincs elegendő étele. Annyi élelmiszer termelődik a folyamat során, hogy naponta rengeteg tonnát dobnak el. Mi a baj? Katrin Wenz a BUND-től a probléma leírásával. Folytatni.