Villámrecept a vegán chia lekvárhoz, Rebekka blogger - FIT for Fun
Lekvár készítése cukor nélkül - lehetséges? Természetesen! És még vegán is. Az influencer Rebekka villámgyors receptjével finom, gyümölcsös chia lekvár varázsolható el.
A cikk bizonyos hivatkozásaiért a FIT FOR FUN jutalékot kap a kereskedőtől. Ezeket a linkeket ikon jelöli. Több
Tudja, hogyan kell lekvárot készíteni. Csak gyümölcsökre és a cukor tartósítására van szükség. Ez jó ízű! De gyakran inkább a cukor, mint a gyümölcs, amelyből a lekvár készül.
Milyen jó, hogy itt is nagyon jól tudsz segíteni magadon. Mivel a gyümölcsös kenés önmagában nem jelent problémát.
Ehhez a finom chia lekvárhoz csak bogyók, chia magok és néhány juharszirup kell. Ez az! Úgyszólván tiszta gyümölcs - és ezt is megkóstolhatja! A lekvár nemcsak igazán egészséges, hanem teljesen gyümölcsös és finom is.
Hozzávalók:
- 150 g bogyó (tetszés szerint)
- 1 evőkanál chia mag
- 2 teáskanál juharszirup
Készítmény:
- Forraljuk fel a bogyókat egy kis serpenyőben, közepes lángon. Ha a bogyók még mindig nagyon darabosak, a gyümölcsöket villával pépesítsük.
- Kapcsolja ki a tűzhelyet, adja hozzá a chia magot és a juharszirupot, és mindent jól keverjen össze. Hagyja kissé kihűlni.
Öntsön tiszta pohárba, és szorosan zárja le. Hűtsük be a hűtőben. A lekvárt hűtőszekrényben jól lezárva akár egy hétig is el lehet tartani.
A chia mag duzzanata nagyszerű állagot kölcsönöz a lekvárnak, amely kissé emlékeztet a gyümölcszselére. Nem olyan kemény, mint a hagyományos pektinnel és cukorral készített lekvár. De szuper friss, gyümölcsös és finom.
További recepteket és inspirációt itt talál: