Vissza az iskolába, milyen kiegyensúlyozott nassolnivaló kerülhet a gyerekek iskolatáskájába
Az ősszel az iskolatáskába csúszó harapnivalók „csábító” marketing kínálatával szembesülve a feldolgozatlan alapételek kiválasztása lehetővé teszi, hogy tisztábban lássa, kiegyensúlyozott és egészséges harapnivalókról van szó. A cél az, hogy a táplálkozási szakemberek ajánlásai szerint minél késõbb oktassák a gyermekeket a cukorral kapcsolatban. A Relaxnews számba veszi a legjobb harapnivalókat az iskolás és középiskolás diákok számára.
Az Editions Souccard szeptember 7-én, csütörtökön megjelenő útmutatójában "A helyes választás a gyermekek számára" 70 gyermekeknek szánt terméket tanulmányoztak.
A keksz, az uzsonna királya, a tanulmány szerint 400 referenciával rendelkezik az édes élelmiszerboltok hipermarketeiben.
A tájékozódáshoz a felmérés helyszínén lévő táplálkozási szakemberek és dietetikusok azt tanácsolják, hogy gyors snack esetén válasszanak a lehető legegyszerűbb receptű sütiket: vaj, liszt (ha lehetséges teljes), cukor (ha lehetséges, gyömbér). Egészséges megoldás például a Gerblé, a Bjorg vagy a Céréal Bio márkák étrendi keksze, amelyek több ásványi anyagot, teljes lisztet tartalmaznak, és amelyekben nincsenek adalékanyagok. Az eredmény alacsonyabb glikémiás index, ezért jobb termék az egészségre.
Az egészséges snack legnagyobb hamis barátja a szupermarketekben forgalmazott legtöbb termékben található glükóz-fruktóz szirup. Ugyanazon kalóriaszámlálóval két termék összetételétől függően táplálkozási szempontból teljesen kiemelkedhet.