Visszalátogatott kanadai pörkölt (lassú tűzhely) ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Nonstick serpenyőben mindkét oldalán barnítsa meg a húst az olajban. Só, bors. Helyezze a lassú tűzhelybe. lefoglal.
Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a hagymás ékeket és a fokhagymát. Só, bors. Deglaze a borral, és adjuk hozzá a mustárt. Öntsük a lassú tűzhelybe, és adjuk hozzá a többi hozzávalót.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül 8 órán át, vagy amíg a hús villával nem pehelyez. A fűszerezés beállítása.

Vágja le a hagymás ékeket az aljjal, hogy megakadályozzák szétesését. Ugyanezt tegye a káposztával is.

Hozzászólások

Aud D.

Szeretjük, számunkra a fehérbor tökéletes volt a receptben. Csak egy kérdés, megfagy-e ?

Franciaország L.

Lehetséges-e ezt a receptet "újra megnézni", de a gyorsfőzőben. Köszönöm!

Isabelle A.

egy jó téli étkezés !

Peter M.

Nagyon finom, kiváló recept könnyen elkészíthető. A zöldségek pontosan elkészültek, véletlenül helyettesítettem a fehérbort almaborral, és ez nagyon felismerhető kis akcentust adott

steven p.

Ez egy nagyon jó recept. A fűszerezés hiánya, a főzés minden lassú tűzhelynél más és más. A magam részéről jól megpirítottam a húst, az összes zöldséget pedig harmadára vágtam. Ezután óránként váltogattam a lassú főzést és a "magas" főzést, tehát 1 óra alacsony, 30 perc magas. 5 óra főzés után a hús tökéletesen rózsaszínű volt és villával leválasztható! A zöldségek enyhén ropogósak voltak! Megnyugtató!