Viszlát szénhidrátok Fogyjon le az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyors fogyást ígér. Tehát nem csoda, hogy sokan esküsznek a szénhidrátok lemondására. Itt megtudhatja, mire kell figyelni az alacsony szénhidráttartalommal, és hogyan lehet elkerülni a jo-jo hatást.

Fogyjon végre - sokan választják az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A szénhidrátok elkerülésével a kilóknak csak esniük kell. De hogy is működik pontosan az alacsony szénhidráttartalmú étrend, és miért kellene fogyni szénhidrátokkal?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend így működik
Először is: Nem csak egy van a Alacsony szénhidráttartalmú étrend, inkább sok különböző. Ismert az Atkins-diéta, a Paleo-diéta és a Logi-módszer. A változattól függően a szénhidrátok meglehetősen drasztikusan vagy csak csekély mértékben csökkennek.
Ez azt jelenti, hogy nem szabad tésztát, kenyeret, gyümölcsöt vagy édességet - magas szénhidráttartalmú ételeket - fogyasztani. Ehelyett az alacsony szénhidráttartalmú étrend fehérjében gazdag ételekre támaszkodik. Ez magában foglalja a tojást, húst, halat vagy tejtermékeket.
Könyvtipp: Az alacsony szénhidráttartalmú étrendről részletes információkat talál ebben a könyvben: „Alacsony szénhidráttartalmú! Az arany a GU-tól: Receptek, hogy ragyogjanak és karcsúak maradjanak ”, írta Adriane Andreas. Rendeljen most az Amazon-tól.
Ezek az ételek alacsony szénhidráttartalmú étrenden megengedettek:
- Baromfihús
- Hal és tenger gyümölcsei
- Tojás
- zöldségek
- hüvelyesek
- diófélék
- Tejtermékek
Miért segít az alacsony szénhidráttartalmú diéta a fogyásban?
Miért segíti elő az alacsony szénhidráttartalmú étrend a fogyást, tudományosan nem bizonyított. Számos tanulmány azonban azt sugallja, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend elhízáshoz vezet, és az étrend magas fehérjetartalma fokozza az anyagcserét és segít a fogyásban.
A szénhidrátok hízlaló étel hírnevüket elsősorban a fehér kenyérben, tésztában, édességben és gyorsétteremben található egyszerű szénhidrátoknak köszönhetik. Fogyasztásuk után a vércukorszint meredeken emelkedik. A szervezetnek sok inzulint kell előállítania ahhoz, hogy a cukor bejusson a sejtekbe. Az inzulin viszont biztosítja, hogy több zsír tárolódjon a gyomorban. Gátolja a zsírégetést is.
A német táplálkozási társaság táplálkozási szakemberei is ezt mondják: Akik kevesebbet esznek, mint amennyit használnak, lefogynak. Függetlenül attól, hogy az étel sok vagy kevés szénhidrátot tartalmaz-e.
Ugyanis az összetett szénhidrátoknak, például a teljes kiőrlésű termékekben vagy a hüvelyesekben találhatóknak csak csekély hatása van a vércukorszintre. Más szavakkal: Még alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett sem rossz, ha megeszel egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret vagy egy adag teljes kiőrlésű tésztát.
Finom receptek alacsony szénhidráttartalmú étrendhez
A legtöbb ember nehezen hajtja végre az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Mit eszel csak akkor, ha a szénhidrát-beszállítók, például kenyér, rizs és tészta tabuk? Arról nem is beszélve, hogy sokaknak nehéz megtenni bizonyos gyümölcsök, sőt édességek vagy gyorsételek nélkül.
De miután bekapcsolódott az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe, sok finom ételt talál. Van egy minden napra, például a Naumann & Göbel Verlag '365 Low-Carb-Rezepte' szakácskönyvében. Rendeljen most az Amazon-tól.
Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Receptek reggelire
A legtöbb ember nehezen hajtja végre az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, különösen a reggelinél. A klasszikus kenyér és vaj vagy müzli kizárt.
Megkönnyítheti magának és a pékségben vagy a szupermarketben Fehérje kenyér hogy megkapja. Nagyon jó íze krémsajttal vagy egy szelet sajttal. Alternatív megoldásként kaphat egy adagot Természetes joghurt néhány dióval és bogyóval eszik.
A tojásrajongók nagyon várják: A rántotta, az omlett vagy a sült tojás tökéletesen passzol az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. A dió nugátkrémnek, a lekvárnak, az édes gyümölcsöknek és a méznek azonban nincs helye a reggelizőasztalon alacsony szénhidráttartalmú étrendben.
Ezek a receptek jól passzolnak az alacsony szénhidráttartalmú reggelihez:
- zöld turmix
- Rántotta főtt sonkával
- Avokádó és tojásos csónakok - a recept a videóban található
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Ebéd receptek
Még könnyebb ebéd közben alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztani. Ideálisak például a vegyes saláták, amelyeket sült pulykamellel, fetával vagy tojással spórolhatunk.
Az ecetből, olajból és gyógynövényekből készített házi salátaöntet alacsony kalóriatartalmú alternatíva a zsíros, fogyasztásra kész öntethez. Szintén szuper ízletes: öntet natúr joghurtból, sóból, borsból, egy csipet szemes zöldségalaplából és egy kis citromléből.
Ezek az ételek jól illenek egy alacsony szénhidráttartalmú ebédhez:
- zöldséges pörkölt
- Paradicsomleves mozzarellával
- Halfilé vagy steak salátával
Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Vacsora receptek
Még vacsoránál is sokaknak nehéz megvalósítani az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. De nem kell teljesen vacsora nélkül elmenni. A fehérje kenyér sajttal, uborkával és paradicsommal a megoldás, amikor a dolgoknak gyorsan kell menniük.
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető: omlett sajttal, sonkával és paprikával. A paradicsomos mozzarellát vagy a nyers zöldségeket gyógynövénykvarrával szintén mindig lehet választani.
Ezek a receptek jól passzolnak az alacsony szénhidráttartalmú vacsorához:
- Vegyes leveles saláta csirkével és retekkel
- Csirke nyárssaláta
- Karfiol darált hús rakott
Az alacsony szénhidráttartalom alternatívája: A lassú szénhidráttartalmú étrend
Azok számára, akik abszolút nem tudnak megszabadulni a menüből a szénhidrátoktól, a lassú szénhidráttartalmú diéta tökéletes alternatíva lehet. A hangsúly a komplex szénhidrátokra irányul, és nem teljesen szénhidrátok nélkül.
A „Lassú szénhidrát: lassú szénhidrát kezdőknek” című könyvben. többet megtudhat Rebecca Schillingnél. Rendeljen most az Amazon-tól.