Vitamin tabletták
Úgy gondolják, hogy egyes vitaminoknak és bizonyos ásványi anyagoknak rákvédő hatása van a szervezetben. Az biztos, hogy hiánya súlyos következményekkel járhat a szervezet számára. Tehát mi lehet természetesebb, mint A- vagy E-vitamin, karotinoidok, kalcium vagy szelén tabletta formájában történő bevétele? A tudósok vitatják, hogy ez mennyire hasznos a rák megelőzésében.
Azok számára, akik nem fogyasztanak elegendő gyümölcsöt és zöldséget, tanácsos korai szakaszban kapszulákkal, porokkal vagy tablettákkal ellensúlyozni az esetleges vitamin- és ásványianyag-hiányt. Bizonyos stresszes helyzetekben, például betegségben, fertőzésben vagy szoptatásban hasznos lehet az étel ilyen módon történő kiegészítése. Ennek ellenére mindig próbáljon meg minél gyakrabban enni friss gyümölcsöt és zöldséget. Ennél is fontosabb, hogy ezek a tabletták nem pótolhatják az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet.
Rendszerint a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek ajánlott napi mennyisége könnyen elérhető a kiegyensúlyozott étrendből, a természetből származó termékekkel. A növényi eredetű ételekkel automatikusan megkapja az összes többi értékes összetevőt, amelynek lehetséges pozitív hatásai ma is rejtve vannak. Egyébként: Az a széles körben elterjedt feltételezés, miszerint a modern termelésből származó gyümölcs és zöldség manapság kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint korábban volt, nem helyes.
Óvatos túladagolás
A vitamin- és ásványianyag-kiegészítők kárt is okozhatnak: Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a tüdőrák kockázata nőtt azoknál a dohányosoknál, akik naponta nagyobb mennyiségű béta-karotinoidot szedtek. Az E-vitamin esetében is jelenlegi bizonyíték van arra, hogy a nagy dózisok rendszeres bevitele káros hatásokkal járhat.
Az ásványi kiegészítők felboríthatják a szervezet sómérlegét, ha ellenőrizetlenül használják őket. A kalcium-kiegészítők például befolyásolják a vas felszívódását a szervezetben, a vas-kiegészítők pedig a cink felszívódását. Ezért gyakran ajánlják a kombinációs készítményeket. Az ajánlás azon a feltételezésen alapul, hogy a különféle vitaminok és ásványi anyagok egyidejű alkalmazása javítja azok felszívódását a szervezetben. Ez azonban szintén ellentmondásos: A legfrissebb tanulmányokban a kutatók azt jelzik, hogy a vitamin-kiegészítők együttes alkalmazása növelheti a vastagbél- és gyomorrák kockázatát.
Ha úgy dönt, hogy vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket szed, javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz. Tanácsot fog adni a megfelelő előkészületekről. Sokkal jobb azonban, ha rendszeresen felveszi a menübe a gyümölcsöt és a zöldséget, ehhez itt talál tippeket.