Vitaminhiány (hipovitaminosis)
A Vitaminhiány, azaz vitaminhiány (Hypovitaminosis), az anyagcserezavarok a szervezet saját vitamintartalékainak felhasználása után következnek be. Ha egy bizonyos vitamin utánpótlása szinte teljesen kimerül (avitaminózis), súlyos betegségek alakulnak ki. A hipovitaminosis által okozott tünetek és egészségkárosodás általában visszafordítható. Ez különbözik a tartós avitaminózistól, ahol hosszú távú hatások jelentkezhetnek. Ha az avitaminózis sokáig fennáll, vagy több vitamin avitaminózisa fordul elő, az illető meghal. A vitaminok túlkínálatát hipervitaminózisnak nevezik.

A megfelelő vitaminhiány tüneteiről és okairól itt tudhat meg többet:
Vitaminhiány okai
Különösen az iparosodott országokban egyre több ember alultáplálja a vitaminokat, ami elsősorban a denaturált (feldolgozott) élelmiszerek életmódjának és fogyasztásának, valamint az élelmiszertermelés iparosodásának köszönhető. Például az európaiak 20 százalékának van A-vitamin-hiánya, és a németek körülbelül 80 százalékának D-vitamin-hiánya. A vitaminok étrend-kiegészítők formájában történő helyettesítése ezért sok egészséges ember számára is ésszerűnek tűnik. A vitaminhiány gyakran előfordul az étrend vagy a kiegyensúlyozott étrend hiánya miatti alultápláltság és alultápláltság esetén is. Ismeretes, hogy például a kiegyensúlyozatlan étrend túlnyomórészt kukoricával pellagrához vezet, amely betegség niacinhiány okozta.
Az étrend és az életmód mellett a felszívódási rendellenességek, a fizikai és pszichés stressz és bizonyos betegségek vitaminhiányhoz is vezethetnek. Akut betegségekben a testnek általában több létfontosságú anyagra van szüksége, mivel az immunrendszer megpróbálja leküzdeni a betegség okát, ezáltal több vitamin metabolizálódik. Ez különösen az antioxidáns vitaminokra, például a C-vitaminra vonatkozik.
Vitaminhiány és táplálék-kiegészítők
Az akut és krónikus vitaminhiány általában vitamin-készítményekkel jól orvosolható. Mielőtt ezt megtenné, hasznos lehet, ha a megfelelő vitamin-koncentrációt a vérben egy orvosi laboratórium határozza meg, bár bizonyos különleges jellemzőket figyelembe kell venni. Néha csak a vitaminok vagy származékaik bizonyos bomlástermékeinek van értelme ellenőrizni. A vérben vagy a vizeletben megnövekedett vagy csökkent vitaminszint nem mindig értelmes. Az értékeket megfelelően kell értelmezni, és egyénileg kell orientálni a vizsgált személyre. A legjobb, ha orvoshoz vagy alternatív orvoshoz fordul, aki "ortomolekuláris orvostudományban" van kiképezve.