Vitaminok egzotikus gyümölcsökből
Ananász, banán, kivi, mangó, papaya, avokádó. Egzotikus, finom, napos úti célok, ahol értékes vitaminok találhatók mindenki egészségére, az újszülötttől a nagyapáig.
Egy közepes méretű kivi 85 mg C-vitamint tartalmaz, az ajánlott napi adag egy felnőtt számára. 100 g banánból 348 mg káliumot kapunk, amelynek különleges szerepe van az idegrendszer működésében és a vérnyomás szabályozásában. Az avokádó pedig 60 mikrogramm A-vitamint tartalmaz, amely fokozza az immunitást és erősíti a csontokat és a fogakat. Ez csak néhány az egzotikus gyümölcsök tulajdonságaitól: a jól ismert banántól, kivitől, mangótól, avokádótól a kevéssé ismert licsiig, mongúzáig, ramboutanig, tamarinig. Az A-, a C-, az E-vitamin, a B-vitamin komplex, a kalcium, a magnézium, a foszfor, a vas azok az anyagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van a hideg évszakban az avitaminózis megelőzésére. Mindez bőségesen megtalálható az egzotikus gyümölcsökben.
Figyelemre méltó ezekben a gyümölcsökben elsősorban a C-vitamin tartalma. A légúti fertőzések időszakában vagyunk, és egy természetes C-vitamin-kiegészítő senkit sem árt. Így 100 g guava tartalmaz 200 mg C-vitamint, kivi ? 85 mg, papaya? 84 mg, mangó ? 30 mg, ananász ? 30 mg. Emiatt az egzotikus gyümölcsök természetes megoldás a megfázás és az influenza megelőzésére. "Vírusok esetén a gránátalma levét is ajánlom, amely csökkenti a lázat és oltja a szomjat. A legjobb a frissen facsart gyümölcslé, amely megtartja a gyümölcsben lévő összes vitamint" - mondja Prof. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója. Amikor a légzőszervi vírusokat rekedtség kíséri, visszanyerjük hangunkat azáltal, hogy gránátalma levével gargarizálunk, amelynek nyugtató és gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak.