Vitaminok étrendje online
A vitaminok olyan esszenciális anyagok, amelyeket az embernek étellel kell bevennie, mivel ezeket a szervezetben nem lehet előállítani, vagy csak elégtelenül. Vagy maguk a vitaminok, vagy azok prekurzorai kerülnek hozzáadásra, amelyek aztán a szervezetben hatékony formává alakulnak.
Itt rengeteg értékes információt talál a vitaminokról általában és az egyes vitamintípusokról. A vitaminokkal kapcsolatos legfrissebb híreket hírblogunk "Vitaminok" kategóriájában találja.
A "Vita" latinból származik, és életet jelent. Az "aminok" nitrogéntartalmú vegyületek. Ezt a kifejezést akkor hozták létre, amikor még azt hitték, hogy mindenki Vitaminok Nitrogént tartalmaznak. A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyeket a szervezet nem képes előállítani, ezért étellel kis mennyiségben kell bevenni őket.
A-vitamin A (retinol) és prekurzorai, valamint a karontinoidok szerepet játszanak a megelőző orvoslásban, különösen a bőr és a nyálkahártyák védelmében és regenerálásában. De elengedhetetlenek a szem számára, az immunstimulációban és a tesztoszteron termelésében is.
B-vitamin 1 (Tiamin, aneurin) - A tiamin fontos feladatokat lát el az anyagcserében és az idegműködésben. A hiány klasszikus tünetei a neurológiai kudarcok, a szív és a vázizmok ödémája és atrófiája. Emellett vannak vérszegénység, depresszió, székrekedés, meteorizmus, tachycardia, neurasthenia, kedvetlenség, teljesítményvesztés, étvágytalanság, szívritmuszavarok, paresztézia, fáradtság és édesség utáni vágyakozás.
B-vitamin 2 (Riboflavin) fontos feladatokat lát el a légzési láncban és a test védekezésében. A riboflavin hypovitaminosis specifikus jele az eritrocita glutation reduktáz csökkent aktivitása. A hiányhelyzet tipikus jele, hogy a körmök törékennyé válnak. Az A-vitaminhoz hasonlóan fontos szerepet játszik a látás folyamatában.
B-vitamin 6 A (piridoxin) központi szerepet játszik az aminosav- és fehérje-anyagcserében, a vérképzésben, az izomműködésben és a központi idegrendszer működésében. A felnőtteknél a B6-vitamin tárolási tartaléka két-hat hét szükségletnek felel meg. A megnövekedett igény esetén a stressz, a megnövekedett bazális anyagcsere, a megváltozott termogenezis és a csökkentő étrend lehetséges helyzetek.
B12-vitamin (Cianokobalamin) - A kobalamin fontos feladatokat lát el az aminosavak és zsírok anyagcseréjében. Kiegyensúlyozott étrend mellett ritka a kobalaminhiány. A kobalamin hypovitaminosis a krónikus gastritidek következtében alakul ki (a belső faktor elégtelen képződése), a gyomor részleges vagy teljes reszekciója vagy a vékonybél nyálkahártyájának súlyos gyulladása után.