Víz; Fogyni Olyan egyszerű!

Régóta elfogadott, mára klinikai vizsgálatban bizonyított:

A víz támogatja a fogyást: Amerikai szakértők bemutatták tanulmányi eredményeiket az "American Chemical Society" 240. nemzeti találkozóján Bostonban, amely kimutatta, hogy két pohár víz, étkezés előtt egyenként 0,2 literrel, segít csökkenteni a súlyt. Mivel a víznek nincs kalóriája, és folyamatosan rendelkezésre áll, valószínűleg ez a legegyszerűbb módja a fogyásnak. A víz segíthet a fogyásban?

olyan
Brenda Davy, a blacksburgi Virginia Tech Emberi Táplálkozás, Élelmiszerek és Testmozgás Tanszékéről az első randomizált, ellenőrzött beavatkozási tanulmányban egyértelművé tette, hogy a vízbevitel növelése különösen hatékony a nem kívánt fontok elleni küzdelemben. Utalt olyan korábbi tanulmányokra, amelyekben az idősebb emberek, akik két csésze vizet fogyasztottak étkezés előtt, 75-90 kevesebb kalóriát ettek. A legújabb tanulmányban két csoport emberét hasonlította össze: az egyik diétázott és naponta háromszor ivott vizet étkezés előtt, míg a másik nem növelte a vízfogyasztását. Tizenkét hetes tesztidőszak után a három pohár vizet ivó csoport körülbelül öt kilóval több fogyást látott.

Annak érdekében, hogy tudományosan megalapozott bizonyítékot szolgáltasson arra a meggyőződésre, hogy a víz diéta közben csökkentette a kalóriabevitelt, Devy elvégezte a randomizált, kontrollált vizsgálatot. Ebből a célból kutatócsoportjával 48 felnőttet választott ki, akik korlátozott kalóriatartalmú étrendet folytattak, 55 és 75 év közöttiek, és két csoportra osztották őket. Az egyik csoport két pohár vizet kapott az étkezés előtt, a második csoport nem kapott semmit. Tizenkét hét után meglepő következtetésre jutottak: a vizet itató csoport 15,5 kg-ot fogyott, a második diétás csoport csak 11 kg-ot. Feltételezhető, hogy ha étkezés előtt vizet veszünk, a gyomor kezdetben megtelik, és a további táplálékbevitel csökken, mert gyorsabban telítődik és a víz kalóriatalan például a cukros italokhoz képest.