Vizeletvizsgálat az étrend megfelelőségének értékelésére; Kereső
Mindannyian hajlamosak vagyunk elfelejteni vagy kihagyni az elfogyasztott étel mennyiségét. A valódi táplálékbevitelről szóló „igazság helyreállítása” 2 fő előnnyel jár: annak érdekében, hogy mindenki személyes egészsége nyomon tudja követni a valódi táplálékfelvételt, és kutatások céljából, a tanulmányok többsége közismerten megbízhatatlan önjelentésen alapul . Ez a nemzetközi csapat megtalálhatta a megoldást, egy egyszerű vizeletvizsgálatot, amely értékeli az étrend "egészséges" jellegét. Felfedezni a Lancet cukorbetegségben és az endokrinológiában.
Az étrendnek nagy szerepe van a nem fertőző betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatának növelésében. De a jelenlegi táplálkozási adatok nem mindig megbízhatóak, ezért nehéz pontosan felmérni az egyén vagy a népesség egy csoportjának étkezési magatartásában bekövetkezett változás egészségre gyakorolt hatását vagy a betegség kockázatát. A kutatók ezért megvizsgálták, hogy a vizeletben kimutatható anyagcsere-profilok megfelelően pontosan tükrözik-e az élelmiszer-bevitelt.
Az Egyesült Királyság, az Egyesült Államok és Dánia számos intézetének kutatói, köztük a Londoni Imperial College, az Északnyugati Egyetem és a Dél-Dániai Egyetem foglalkoztak ezzel a problémával, amely szerint az elfogyasztott egészségtelen ételek mennyiségét nem kell jelenteni. Kis randomizált, kontrollált vizsgálatukat négy szakaszban végezték, 20 résztvevővel, 21-65 éves kor között, 20 és 35 kg/m2 közötti BMI-vel, meghívva, hogy 4 72 órás kórházi tartózkodás alatt 4 különböző étrendet fogyasszanak " nagyon egészséges "-" nagyon egészségtelen ". A kórházi kezelés során a vizeletet naponta háromszor gyűjtötték össze, reggel, délután és este. A tapasztalatok megerősítik, hogy a vizeletvizsgálat 19 metabolit szintje alapján képes azonosítani a résztvevők egészségtelen étrendjét: