Volumetrics Diet - mit képes valójában az új BodyChange® trend
Az új trend, az USA-ból származó Diet Volumetrics képes megvalósítani azt, amit hívei ígérnek? A mögötte álló ötlet csábítóan hangzik: fogyassza el jól, élvezze az ízletes ételeket és fogyjon egyszerre. Közelebbről megvizsgáljuk a volumetrikus étrend trendjét:
A Volumetrics Diet koncepciója
Egy vizsgálattal kezdődött, amely a különböző testméretű nők étkezési viselkedését vizsgálta. Barbara Rolls táplálkozási szakértő megállapítása: Nagyrészt mind a sovány, mind a szilárd testalkatú nők napi 1,5 kilogrammot ettek. A döntő tényező az volt, hogy pontosan mit ettek: A pizza, a tészta és hasonlók nagyon magas kalóriatartalommal és energiasűrűséggel bírnak, a teljes kiőrlésű kenyérrel készült saláta vagy leves sűrűsége viszonylag alacsony. Mindkettő megtölti a gyomrot, és biztosítja a jóllakottság érzését.
Ez felvetette az ötletet, hogy főleg nagy mennyiségű ételeket és ételeket fogyasszunk: Megtöltik a gyomrot, és jóllaknak. A mennyiségi ételek tehát elsősorban magas víztartalmú és alacsony kalóriatartalmú ételek. Az uborka, a dinnye, a vizet tartalmazó gyümölcs és sokféle zöldség kevés kalóriát tartalmaz.
Sport ajánlást adnak a Volumetrics Diet-re: Minden nap 30-60 perc testmozgásnak kell lennie, tartotta a Volumetrics feltalálója, Barbara Rolls.
Diet Trend Volumetrics: Az egészséges ételek előnye
Sült krumpli és pizza helyett salátát enni nem új keletű. A kívánt test felé vezető úton ez az egyik első szabály, amelyet minden étrend vagy étrendváltozás során felállítanak. Ízletes mindennapi ételek, például tészta, szelet és így tovább, tilosak, egészséges ételek, például gyümölcsök és zöldségek.
A Volumetrics étrend általában nem tiltja ezeket az ételeket, a zsír- és cukorbűnök is kis mennyiségben megengedettek. Nagyjából kiegyensúlyozott menüt állíthat össze alacsony energiatartalmú, de terjedelmes ételekkel, például salátával, zöldségekkel és magas rosttartalmú teljes kiőrlésű termékekkel. A Volumetrics receptjei elsősorban a levesekre és a pörköltekre koncentrálnak, amelyek a nagy mennyiségű víz miatt automatikusan nagy mennyiséget kínálnak.
Aztán vannak olyan finom receptötletek, mint
- Csicseriborsó és paradicsomos ragut
- Sárgarépa és ananász saláta
- Keleti zöldségleves
- Teljes kiőrlésű tészta zöld mártással
A receptek finomak és frissek, és nem igényelnek más feldolgozott ételeket, ha figyelmen kívül hagyják az alapokat, például a teljes kiőrlésű tésztát és a Co-t.
Kis hátrány, nagy hatás
Az étteremben a Volumetrics Diet gyakran csak a leves és a saláta között választhat. Ez aztán gyorsan biztosítja, hogy menet közben „vétkezzen”, lelkiismerete legyen és a klasszikus étrend ördögi körébe kerüljön.
További hátrány: Ha csak korlátozott szünetek vannak a munkahelyén, akkor nagyon gyorsan kell enni nagy mennyiségű ételt, hogy valóban jóllakhasson. Mivel az egyszerű salátát teljes kiőrlésű kenyérrel tisztes adagban kell elfogyasztani, hogy a következő étkezésig jóllakjon.
A sovány hús megengedett a Volumetrics diéta tervében, de csak mértékkel. A kritikusok arra panaszkodnak, hogy túl gyakran sok esszenciális zsír veszik el itt. A vegetáriánusoknak és a vegánoknak sovány tejtermékeket vagy tofu termékeket kell használniuk.
Amit a BodyChange másképp csinál
Lehet és kell lakomázni a BodyChange-en. Az étrend változásaként az egészséges táplálkozási szokások és az ízletes, friss ételek felé történő állandó változtatás a hét 7-ből 6 napon folyik - és mindig lakmározhat CheatDay. Ezen a 7. napon ehetsz, amit csak akarsz. A fagylaltos krémmel tejszíntől kezdve az egész tábla csokoládéig, a sült sertéshús galuskával és sült krumplival, beleértve a szeletet.
A CheatDay fontos szerepet játszik az étrend változásában:
- Támogatja Önt abban, hogy saját álmai testén dolgozzon motivációval és
- Megakadályozza, hogy a test alkalmazkodjon kis mennyiségű ételhez vagy hasonlókhoz, mint a diéta során
Ez utóbbi a Volumetrics tapasztalatai szerint: Ha abbahagyja a Volumetrics Diet-et, a szervezet már alkalmazkodott a nagy mennyiségű, alacsony energiasűrűségű ételekhez. Egyszerűen visszatérni a mindennapi étkezési szokásokra nem működik, mert beindul a klasszikus jo-jo effektus: a test nagyobb adagokat igényel, amelyek általában már nem alacsony energiasűrűségű ételekből állnak.
Ugyanakkor a CheatDay az étrendekre jellemző rossz lelkiismeret. Mert a CheatDay-en mindent meg kell enni. Az egyszerű táplálkozási alapok betartásának motivációja sokkal nagyobb az ingyenes ínyencnap kilátásba helyezésével. Kevesebb apró bűn a mindennapi életben, több élvezet a CheatDay-n.
* Eredmények az egyéntől függően
A BodyChange változás az étrendben alapvetően olyan ételeken alapul, amelyek serkentik a zsíranyagcserét annak érdekében, hogy megkönnyítsék az utat a saját álomtested felé. Ez következetesen magában foglalja a magas kalóriasűrűségű ételeket. A diófélék mindig megengedettek például a BodyChange-on, és sok fontos alapanyagot hoznak magukkal, gyorsan és sokáig feltöltenek - és mindenekelőtt igazán finomak, mint egy kis snack az étkezések között.
A térfogat mint étrend biztosan gyors sikert hoz, mert automatikusan fogyasztanak egészséges ételeket, amelyek kevéssé feldolgozottak és kevés felesleges kalóriát tartalmaznak. Hosszú távon azonban senki sem szeret pizzát, tésztát és más finomságokat nélkülözni, így a volumetria, mint diéta nem állandó megoldás.