Vörös bab és árpa egy csészében
A mikrohullámú sütőben főző gyors árpa sok időt takarít meg. Mindig jó, ha van néhány a kamrában, mivel sok receptben helyettesítheti a rizst.
Hozzávalók
- 50 g (¼ csésze) gyorsfőzési árpa
- 1 csipet só
- 125 ml (½ csésze) víz
- 70 g (1/3 csésze) konzerv vesebab, leöblítve és lecsepegtetve
- 3 evőkanál. fagyasztott kukoricamag
- 1 C. salsa
- ½ teáskanál. Olasz fűszerezés
Készítmény
- Kombinálja az árpát, a sót és a vizet a csészében.
- Mikrohullámú sütő magasan 4 percig. Keverjük össze és főzzük még 4 percig.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük.
- Főzzük magasan 45 másodpercig.
- Fedezze le lazán fóliával, és tálalás előtt hagyja állni 2 percig.
Készítsen előre
- Mérje meg az árpát és a sót a csészében, fedje le és tegye félre szobahőmérsékleten.
- Mérje meg a többi hozzávalót egy kis légmentesen lezárt edényben, fedje le és tegye hűtőbe, amíg használatra készen áll.
Változat
Piros bab és árpa füstölt kolbásszal: Adjunk hozzá 40 g (¼ csésze) füstölt kolbászt (rendszeres vagy zsírmentes), főzve és kockára vágva.
Tippek
- Fagyassza le a maradék vesebabot egy kis légmentesen lezárt fagyasztótáskában vagy 70 g-os (1/3 csésze) adagokban, ügyelve arra, hogy rájuk írja a tartalmát és a dátumot. 3 hónapig fogják ezt megtartani. Használat előtt hagyja megolvadni a mikrohullámú sütőben vagy a hűtőszekrényben.
- Enyhén füstös ízhez használjon chipotle paprika salsa-t.