Vörös bableves - egyszerű és gyors vegetáriánus és vegán receptek vegetáriánus és vegán receptek

A bogyós gyümölcsök és a bab jó, ha hiányoznak a vegetáriánus étrendből, mivel minőségi növényi fehérjékből állnak. A levesek sorozatából a vörös bableves nagyon ízletes és egészséges lehet.

A vörös bab fokozott jóllakottság érzetét kelti, ezért fogyaszthatja az étvágyat, ha ritkábban szeretne enni, vagy lefogy. Segít a haszontalan zsírok eltávolításában is a szervezetből. Tudom, hogy mosolyogni fog, de azt mondom, hogy a babnak sok olyan tulajdonsága van, amely minimalizálja hírnevét ballonos ételként. Tele van vitaminnal, vasforrás, tartalmaz A-, B6-, B12-, C-, K-vitamint, köztük kalciumot, folsavat, magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket, szelént. Tehát, mivel az őszi esőzések kopogtatnak az ablakokon, próbáljon meg forró bablevest melegedni és vitaminokkal tölteni. Körülbelül 6 adagos edényhez szüksége van:

• 2 nagy vöröshagyma
• Zeller zeller - néhány szár (kockákra vágott zeller gyökér felét is használhatja)
• 2 nagy sárgarépa
• 2 doboz vörös bab
• 1 doboz paradicsom húslevesben
• lé fél citromból
• só soha
• kakukkfű

Forraljon fel apróra vágott zöldségeket, és várjon kb. 1/2 órát, amíg megpuhulnak. Adja hozzá a levéből lecsepegtetett babkonzervet és a paradicsomkonzervet húslevesbe, és hagyja addig forralni, amíg a keverék kissé homogén lesz és a zöldségek el nem forrnak. Ízlés szerint sót és citromlevet adunk hozzá, és kakukkfüves levessel ízesítjük. Közvetlenül étkezés előtt, a finomság kedvéért adjon olívaolajat vagy egészséges olajok keverékét (sáfrány, repce stb.) A tányérjára. Külön, ha úgy tetszik, hagymából, sóból, olívaolajból és kevés citromléből készíthet lilahagymasalátát (ami egyébként nagyon egészséges).

---