Vörös ribizli zselé Készítsen zselét különféle gyümölcsökkel a Kama18-ból
Készítsen ribizli zselét/zselét különféle gyümölcsökkel
összetevők
- 750 g ribizli lé, lásd a "Ribizli gyümölcslé" receptet
- 375 g 2: 1 tartósítócukrot a folyadékhoz kell igazítani!
- befőttes üveg
- Tea törölköző
10 óra 0 perc
könnyen
készítmény
Ribizli zselé
A korábban gyümölcslevet felszedő folyadék a .
Adjon hozzá 375 g, 2: 1 tartósítócukrot (állítsa be a folyadék mennyiségétől függően).
Ha a keverék forr, kérjük, állítsa az egészet azonnal 98 ° C-ra. Soha ne hagyja békén és megfigyelés nélkül a TM-t!
Főzés közben töltse meg a tartósító üvegeket forró vízzel, röviddel a főzési idő lejárta előtt ürítse ki őket, és fordítsa fejjel lefelé egy szárító kendőre (a víz nagy részének ki kell lennie).
Kissé nedvesítse meg a száraz ruhát, és öntse a kész masszát a poharakba. Óvatosan meleg!
Azonnal tegye a csavaros kupakot az üvegekre és szorosan zárja le. Ezután fordítson fejjel lefelé minden szemüveget.
Körülbelül 30 perc múlva újra megfordíthatja a szemüveget, és hagyja kihűlni.
Most vákuumot kell létrehozni. (A fedélnek befelé kell görbülnie, amikor később kinyitja, a tipikus "pukkanó hangot" hallja).
Szükséges eszközök
TM5/TM6 mérőpohár
A poharakat bontatlanul a hűtőben tartom
legalább 3 hónap.
Szintén egy szép ajándékötlet
Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.