Vörösáfonya (összetevő) - Minden a; vörösáfonya 750g

Az áfonya kicsi, kerek, piros bogyó formájában jelenik meg. Az áfonya (ericaceae) családjába tartozik. Tálcában vagy dobozban megtalálható a szupermarketekben, szárított változatban vagy gyümölcslében, különösen a bio élelmiszerboltokban.

750g

Vásárlás

A legjobb, ha organikus áfonyát választunk, akár egészben, akár lében. Az elkészítendő receptektől és a kívánt mennyiségtől függően friss, szárított, üvegekbe vagy fagyasztott áfonyát választhat. Fagyasztva egész évben felhasználhatók különféle készítményekhez.

Készítmény

Az áfonya elfogyasztása előtt futtassa víz alatt, pattintsa meg szárazon, és helyezze el egy kis tálban a könnyű tálalás érdekében. Ha az áfonyát kompót formájában kívánja fogyasztani, tanácsos cukrot adni a gyümölcs savasságának csökkentése érdekében.