Vörösbor cukorbetegség ellen, l; elhízás és Alzheimer-kór

cukorbetegség

Az újságírók mindig örömmel jelentenek jó hírt. Nos, a resveratrollal kapcsolatos kutatások ebbe a jubiláló kategóriába tartoznak. VSvörösborból kivont (a vörös szőlő héjában lévő) anyagát közel tizenöt éve intenzív kutatás tárgya, mert sok tulajdonsággal lenne ellátva, cukorbetegség, elhízás, Alzheimer-kór ellen. Természetesen voltak viták. Két évvel ezelőtt a tudósok vitatták ezen előnyök valóságát, különös tekintettel az azok magyarázatára adott érvekre.
A Science folyóiratban a múlt héten megjelent új tanulmány David Sinclair (Harvard Medical School) részéről, aki szintén egy céget, a Sirtris-t indított ilyen termékek fejlesztésére, megerősíti a resveratrol sejtes hatását. Ez azt mutatja, hogy ez a molekula a fehérjék aktiválásával hatna, sirtuinok, amelyek komplex módon vesznek részt a sejtek energetikai stimulálásában.