Waldcafé Kleinmachnow Most felejtsük el az étrendi döntéseket; Városi lapkiadó
Nagyon sok tevékenység zajlik a kleinmachnowi Waldcafé pékségében. A tojásokat kinyitják, keverik, habverik és fantasztikus illata van. Az illat a nagymama szeretettel sült süteményeire emlékeztet, amelyekből soha nem lehet betelni. Nem csoda, hogy az illata és íze gyermekkori emlékeket ébreszt, mert Elke Fuchs és cukrászai hagyományos receptek szerint sütnek friss tojással és vajjal, kényelmi termékek, tartósítószerek és ízfokozók nélkül.
Édes figyelemfelkeltők
Amikor édes, kulináris remekművekről van szó, Elke Fuchs szakember. A tésztát, a marcipánt, a jeget vagy a tejszínt olyan süteményekké és süteményekké változtatja, amelyek gyönyörűek és még jobban ízlik. Minden süteményt - függetlenül az alkalomtól, legyen az motívum, fotó vagy esküvői torta - egyedileg tervezünk a vásárló számára, kézzel készítjük és díszítjük. Ízlésének megfelelően a tészta és a töltelék megegyezik. A saját kreativitásodnak nincsenek korlátai.
Ez a dekorációra is vonatkozik: a finom fondantból, marcipánból, cukorból vagy akár valódi virágokkal készített ízletes alkotások valódi figyelemfelkeltőkké válnak.
Glutén, laktózmentes vagy vegán édesszájúak számára
Semmi sem lenne rosszabb, mint egy torta, amely nehéz a gyomorban. Ezért Elke Fuchs és csapata szakosodott gluténmentes, laktózmentes vagy vegán sütemények kínálatában. Ez egy többszintű süteménynél is problémamentesen működik. Minden emelet külön állítható az Ön igényeinek megfelelően. Így minden vendég megbánás nélkül ünnepelhet, anélkül, hogy több süteményt kellene letennie az asztalra.
Elke Fuchs szenvedélye a vérben sütés, úgyszólván. 2003-ban hobbiját hivatássá változtatta, és egy kis kávézót nyitott saját pékséggel Hohen Kieferben. A Kleinmachnower annyira megszerette sütési képességeit, hogy a pékség és a kávézó gyorsan túl kicsi lett. A Waldcafé süteményei a heti piacokon is nagyon népszerűek voltak. Tizenegy évvel később a társaság új kávézóba költözött, új helyen: nagyobb, modernebb és mégis hangulatos. A Zehlendorfer Damm fényárban elárasztott kávézójában édes finomságokkal, kávékülönlegességekkel, apró harapnivalókkal és remek reggelivel kényeztetik Önt. Időközben nemcsak a szakmai pékségben sütött piték és sütemények, hanem a kávézó is ismert Kleinmachnow határain túl.