WeCook WeCare - Az egyensúly a tányérban a legjobb étrend
Néhány nappal ezelőtt, Melissa Bounoua heves érveket fogalmazott meg a Huffington Post mellett a rendszerek ellen, Mona Chollet felejthetetlen tollával. Ez a cikk - " A „légy óvatos” már diétát folytat (amit nem szabad elkezdeni) »- véleményünk szerint némi pontosítást igényel.
Rendszer és korlátozások
A Beauté Fatale című műsorban Mona Chollet elmeséli első felnőttkori étrendjét, amelyet egészségügyi problémák nyomán ajánlottak. Olyan étrend, amely lehetővé tette, hogy lefogyjon, de "az ártalmatlanság egyik formája is az étellel szemben". Korábban az állandó öröm utáni törekvés vezérelte, hogy Mona Chollet étellel való kapcsolata hirtelen megváltozik, a bináris "étvágygerjesztő/nem étvágygerjesztő" utat enged egy "mi az". ? »Bármilyen étellel szembenézni. Ez a diéta megváltoztatta életét és szokásait.
Érdekes megnézni a diéta fogalmát, divatos, de nagyon konnotált. Az étrend nem jelent korlátozást, a francia nyelv kincstára ráadásul "indokolt étrendként határozza meg, amelyet az étel kiválasztása és adagolása jellemez a szervezet igényeinek megfelelően". Ezért mindenekelőtt kiegyensúlyozott étrend, vagyis "indokolt", az igényeinkhez igazított táplálkozásról van szó. Mivel bebizonyosodott, étkezési szokásaink megváltozása részben felelős a krónikus betegségek robbanásáért. A cukorbetegségnek, a szív- és érrendszeri betegségeknek, az elhízásnak közös ellensége van: az étrend. Továbbá, mivel az élelmiszer és az egészség szorosan összefügg egymással, szükségesnek tűnik az egyensúlyra törekedni, a helyes „döntéseket” hozni, megfelelő mennyiségeket fogyasztani önmagunk megőrzése érdekében. Ez egy igazi diéta. És ez különböztet meg minket a WeCooknál: különféle receptek birtoklása, változó képesség, megfelelő mennyiségű étkezés, függetlenül attól, hogy a "cukorbetegség diétáink" vagy az "elhízási diéták" egyikét választottuk-e.
Az evés örömétől a szokásaink fejlődéséig
Nehéz nap, hirtelen megpróbáltatások vagy alacsony morál ösztönözhet minket arra, hogy a külső agressziókban örömforrást, vigaszt keressünk. Gyakran az ételek gondoskodnak róla, a kényelemre való törekvés szinte öntudatlanul vezet el minket az édességek és csokoládék részlegéhez vagy a sarki gyorsétteremhez. Ez a taktika hatékonynak bizonyul: a morál szárnyal, így a legkisebb visszaeséskor is kezdjük elölről. Ami csak heti öröm lehet, gyorsan napi szokássá válik, ez a probléma. Az öröm normává válik, amely az egyensúly rovására rendeződik. Hibáztathatjuk a megnyugvást kereső fogyasztókat? Mivel ezek az élvezetet okozó termékek a szupermarketek polcain vannak, hogyan árthatnának nekünk? ?