WeCook WeCare - Az elhízás gyümölcsök és zöldségek, erősebbek, mint a genetika
Ha a kapcsolatok között elhízás és genetika még vizsgálják, már egyértelmű, hogy vannak az elhízás genetikai hajlamai. Egy nemrégiben több mint 14 000 emberen végzett tanulmány rámutat arra, hogy a megnövekedett gyümölcsök és zöldségek hozzájárul csökkenti a genetikai hajlamokat az elhízáshoz kapcsolódik. Magyarázatok.
Elhízás: genetikai hajlam ?
Valószínűleg hallottál valakit, aki egy genetikával igazolja a közelmúltbeli súlygyarapodást? Ennek a személynek részben igaza van. Suren Budhan orvos és táplálkozáskutató, valamint Jean-Loup Bascands, az Inserm kutatási igazgatója kiemelte a genetika hatását az elhízás súlygyarapodására: bebugyolálva vagy megúszva? Becsléseik szerint valóban génjeink kontrollálják a testtömeg változásának 30-80% -át. Sőt, a mai napig majdnem 250 elhízáshoz kapcsolódó gén felfedezték. És ez még nem minden: az embernek van 2–8-szor nagyobb az elhízás valószínűsége ha a családjának tagjai is. De mindenekelőtt arról szól hajlam, ezért nincs végzet.
Legyen óvatos a genetikával, amely nem magyaráz meg mindent. Minden család nemcsak géneket oszt meg, hanem osztozik is étkezési szokások és életmód. Itt van ezeknek a tényezőknek a kombinációja, beleértve a genetikai hajlamot, amely elősegíti a túlsúlyt vagy akár az elhízást.