Wellness italok Tényleg ennyire egészségesek?
Az egészséges italok a divat. De egyesek többet ígérnek, mint amennyit valójában megtehetnek. A rendkívül dicséretes wellness italok egy pillanat alatt. Az egészséges táplálkozás online útmutatója, a MuscleFood.com, most 5 mikroszkóp alá vette az 5 legdivatosabb egészségügyi italt.
Kókusztej
Az alacsony kalóriatartalmú kókuszvíz némi megszokást igényel, ha tisztán élvezik. A zöld turmixok alapjaként azonban csodálatosan frissítő változásról van szó, amely a nyaralásra is emlékeztet. A kókuszvíz jó káliumforrás, ezért segít a szervezetnek több víz felszívódásában. Különösen sport közben, amikor sokat izzad, ez jó módszer a test folyadékveszteségének kompenzálására. A gyártók szerint a kókuszvíz is ideális ital edzés után, mert különösen nagy mennyiségű elektrolitot tartalmaz.
Eddig azonban nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a kókuszvíz valóban növelné a test vízfelszívódását. Eltekintve attól a ténytől, hogy a kristálytiszta víz egy bizonyos karibi hangzással szép változás az ásványvízhez vagy az ízesített vízhez képest - ez nem növeli a folyadék egyensúlyát, mint a hagyományos csapvíz. A táplálkozási szakemberek inkább arra figyelmeztetnek, hogy a kókuszvíz egyes gyártói szintén sok cukrot adnak az italhoz. Ez végül megfosztja "egészségügyi/wellness ital" státusától.
Matcha tea
Néhány évvel ezelőtt, amilyen ismeretlen ebben az országban, a Matcha megkezdte diadalmenetét, mint az agy végső támogatását. Akár turmixokban, akár tisztán, mint tea - a zöld por mindenhol megtalálható. Néhány vitamin és ásványi anyag mellett a Matcha számos másodlagos növényi anyagot tartalmaz, ezért a szervezetben a szabad gyökök elkapójának számít. Valójában vannak olyan tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy a Matcha tea jótékony hatással van az egészségre. Azt mondja, hogy csökkentheti a rák kockázatát és elősegítheti a fogyást.
Más vizsgálatok kimutatták, hogy a matcha elősegíti a regenerációt a testmozgás után, és erősíti az immunrendszert. Sok meggyőződött matcha teafogyasztó esküszik az elmére gyakorolt kiegyensúlyozó hatására. Ez utóbbinál azonban elsősorban a tea elkészítésétől függ, hogy nyugtató vagy élénkítő hatása van-e.
Búzafűlé
Azt is megvizsgáltuk, hogy a trendi is egészséges-e, a teszt következő jelöltjénél: Állítólag a búzafűlé sok egészséget elősegítő összetevővel rendelkezik: Minden ásványi anyagot, sok vitamint, fehérjét, a zöld levélképző klorofillt tartalmaz, amely jó a vérképzéshez, és sok antioxidánst tartalmaz.
Egyesek arra esküsznek, hogy a búzafűlé az élet elixírje. Alison Hornby, a Brit Dietetikai Szövetség táplálkozási szakértője azonban rámutat, hogy a búzafűlé nem egészségesebb, mint bármely más zöldség vagy gyümölcs. Csak stílusosabb - és drágább.
Céklalé
Az ízlelőbimbóknak ezt az italt is meg kell szokniuk, de megéri: Mert a céklalé a wellness italok kínálatában az egyetlen, amelynek egészségfejlesztő hatása valóban bebizonyosodott! Magas nitráttartalma miatt a cékla vérnyomáscsökkentő hatású lehet; a vörös gumó sok C- és B-vitamint, valamint káliumot is tartalmaz.
Aktív szén
Az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban az aktív szén mostanában felkapott véleményeket kap. Többek között élvezheti a cappuccinóban, de fekete vízként is. Állítólag a szén nemcsak fehéríti a fogakat, hanem mindenekelőtt méregteleníti a testet. Ezeket az elméleteket azonban nem bizonyították.
Wellness italok készítése
A wellness italok sokféleképpen elkészíthetők. Képzeletének nincsenek korlátai. A legtermészetesebb a vizes alapú készítmény, friss alapanyagokból. Akár édes, akár csípős, ízlésétől függően minden lehetséges. Az édes wellness italok általában gyümölcsökből, gyümölcsökből és édesítőszerekből állnak, mint például cukor, méz vagy szirup. A fűszeres wellness italok viszont zöldségekből, például paradicsomból, uborkából, paprikából, avokádóból és olyan fűszerekből állnak, mint chili, bors vagy só.
A friss összetevőket vagy levével, vagy pürével látják el. Az előny az összes vitamin és összetevő frissességében és teljességében rejlik. Keverés vagy pürésítés után a wellness italokat általában jégkockákkal vagy vízzel töltik fel.
"Wellnepp": A fogyasztók becsaptak
Nem bizonyított, hogy az italokban található különféle növényi adalékok hirdetett hatást gyakorolnak-e. A tapasztalatok szerint a citromfű tea alvásként segít az alvászavarokban. Nem ismert, hogy a citromfű kivonatok mennyiben lazítanak ásványvízzel és más gyógynövényekkel kombinálva.
A fogyasztói tanácsadó központok megtévesztés és megtévesztés miatt panaszkodnak, ha a termék hatására vonatkozó állítások tudományos szempontból nem bizonyítottak. Az ipar ügyesen megkerüli a vádat. A „Melissa nyugtató hatású” reklámmondatok gyakran nem a termékre, hanem csak az adalékanyagok jó hírnevére utalnak. A fogyasztói tanácsadó központok ezért törvényi előírásokat követelnek, amelyek biztosítják, hogy a hirdetési nyilatkozatok kifejezetten a termékre, és ne az egyes összetevőkre utaljanak.
Az egyes anyagok, például az aloe vera, a kombucha és a shiitake pozitív arculatát a média is alaposan csiszolja. Az okos reklámstratégia szinte a fogyasztói megtévesztéssel határos. Mindaddig, amíg a gyógyszereket vagy a cukrot nem adagolják túl, a wellness italok nem jelentenek egészségügyi kockázatot. De ha kikapcsol, és kikapcsolódásra vágyik, akkor nem szabad túl sokat várni az italoktól. A megtévesztő reklám betiltásáig a fogyasztóknak hallgatniuk kell érzékeikre és kritikusan kétségbe vonniuk az egészségre vonatkozó állításokat.
Gyümölcs alapú wellness italok
A hamburgi fogyasztói központ alaposan szemügyre vette az ipari wellness italokat. Megállapították, hogy a vizsgált divatos üdítők fele a külső csomagolással ellentétben általában egyáltalán nem tartalmaz gyümölcslevet, a többi legfeljebb öt százalékot tartalmaz.
A gyümölcsösnek és frissnek hirdetett frissítők többsége ivóvíz és citromsav keveréke volt, amelyet rengeteg adalékkal és aromával gazdagítottak. Továbbá azt is kimutatták, hogy a tesztelt termékek egyike sem nélkülözheti aromákat. Sajnos még a biotermékek sem jelentenek kivételt.
A szakértők azt tanácsolják mindenkinek, aki valami jót akar tenni a teste érdekében, saját keverésű wellness italokhoz folyamodni - tudja, mi van!