Wok sárgarépával, brokkolival, paprikával és gombával

Íme egy karcsúsító recept, amilyen egyszerűen elkészíthető, a kis ropogós zöldségek wokja.

Brokkolival, sárgarépával, gombával, paprikával és hagymával készült ez a wok finom.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 brokkoli
• 1 sárgarépa
• 200 g darált marhahús
• 1 bors piros
• 1 sárga paprika
• 1 hagyma
• 250 g gombagomba

Kis zöldséges wok recept

Ahhoz, hogy ez a recept sikeres legyen, nem szükséges túl főzni a zöldségeket, mert a wok soha nem olyan jó, mint amikor ropogósak maradnak ...

• Kezdje azzal, hogy meghámozza a sárgarépát és levágja julienne-be
• A brokkolit ossza fel apró, egyenletes darabokra
• Magozzuk ki a paprikát, és vágjuk vékony csíkokra

---