Wok zöldségek marhahússal

2 adag, adagonként kb. 214 kCal

200g marhahús (gyors sütéshez)

esetleg egy kis darab gyömbér

készítmény

1. A brokkolit virágokra osztjuk, és néhány percig blansírozzuk forró vízben.
2. Vágja a marhahúst keskeny csíkokra.
3. Vágjon fel 2 hagymát és vékonyan szeletelje a fokhagymát
4. Tisztítsa meg és mossa meg a chili paprikát, távolítsa el a magot ketté, és nagyon finomra vágja.
5. Gyömbér héja és apróra vágva
6. Mossuk meg a paprikát és vágjuk csíkokra
7. Süssük a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a chilit egy wok vagy tapadásmentes serpenyőben, adjuk hozzá a marhahúst és a seart. Deglaze szójaszósszal.
8. Hozzákeverjük a brokkolit, sóval és borssal ízesítjük.

Anne Hild blogja

A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.

A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.

---