Wulff az egészséges táplálkozást sürgeti a gyermekek számára
Berlin - Christian Wulff szövetségi elnök szerint a szülőknek többet kellene tenniük az egészséges táplálkozás népszerűsítése érdekében gyermekeik számára.
"Elsősorban nekünk, szülőknek a felelőssége meggyőzni a gyermekeket az egészséges táplálkozás fontosságáról" - mondta Wulff hétfőn Berlinben. "Meg kell mutatnunk nekik, hogy a termék minősége és frissessége hatással van fizikai jólétükre." Az óvodáknak és az iskoláknak is segíteniük kell. "Az élelmiszerek tudatos kezelését különösen korán kell gyakorolni."
A szövetségi elnök felszólította az élelmiszeripart, hogy nyújtson több információt termékeikről. "Az élelmiszeriparnak és a kereskedelemnek is szembe kell néznie azzal a kérdéssel, hogy miként támogathatják az egészséges táplálkozást az átláthatóság révén" - mondta Wulff. "A fogyasztóknak számonkérniük kell őket azáltal, hogy pontosabban kérdeznek." A gazdák, a kereskedelem, az ipar és a fogyasztók közös felelősséggel tartoznak.
A New York-i ENSZ szegénységi csúcstalálkozóra való tekintettel Wulff nagyobb nyitottságra szólított fel az új technológiák iránt, a géntechnológia közvetlen említése nélkül. "Nyíltan és konstruktívan kell foglalkoznunk az új ismeretekkel és technikákkal, amelyek elősegítik a hozam növekedését és biztonságosabbá teszik az élelmiszerellátást." Az élelmiszerigény 2050-re megduplázódik. A sikerek ellenére az alultápláltak száma továbbra is elfogadhatatlanul magas. A szövetségi elnök nagyobb átláthatóságot követelt a nagyvállalatoktól és a kutatástól egyszerre.
Idén Wulff először kapta meg a betakarítási koronát Gerd Sonnleitner gazdaelnöktől. A Német Gazdaszövetség elnöke felszólalt a gazdálkodók nagyobb támogatása mellett világszerte. Különösen a mezőgazdasági termelők szenvednek szegénységtől és éhségtől, mert megtagadják tőlük a vagyont, a jó minőségű magvakat, valamint a hitelhez és az oktatáshoz való hozzáférést. Több finanszírozással "régóta megvalósult volna az éhes emberek számának felére csökkentésének millenniumi célja a világon" - mondta Sonnleitner. (dpa)