WW sárgarépa és cukkini Röstis - étel és recept

Íme a WW sárgarépa és cukkini rösti, ízletes, könnyű ízű, ropogós és puha palacsinták receptje, nagyon könnyű és gyorsan elkészíthető húsétel kíséretében.
Hozzávalók 10 röstishez:
2 SP - zöld/1 SP - kék/1 SP - lila
- 200 g sárgarépa
- 200 g cukkini
- 2 tojás
- 50 g liszt
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál olívaolaj
- só bors