Yo-yo diéta vagy!

A T-Nation.com cikke
nak,-nek Dr. Lonnie Lowery

Kedves izomhoz kötött barátom. Valószínűleg nagyon valószínű, hogy yo-yo diétázol. (lehet, hogy egy ágy nedvesebb is, de erről egy másik cikkben foglalkozunk).

Régen azt feltételezték, hogy a Yo-yo-A hatás csak azokat a háziasszonyokat érinti, akik vasalás közben tévét néznek, és végiglapozzák a "Varázskáposzta leves" diétakönyvet. Úgy tűnik, hogy a testépítőket az állandó súlygyarapodás és fogyás anyagcserezavarai is.

A diéta undorító mellékhatásainak listája nagyon hosszú: romlik a T3 szint, kéz a kézben a leptinszint romlásával, izomvesztéssel, 10-15% -kal alacsonyabb anyagcserével, fokozott lipoprotein lebontással és teljesen eltúlzott inzulinszinttel.

Ezen hatások mellett a súlyingadozások, amelyek nemcsak a testépítőknek vannak kitéve, "felébresztik" azokat a zsírsejteket, amelyek korábban nem működtek, és ez végül anyagcsere károsodáshoz vezet.

Most már ez ellen vezethet, amelyet ezek a test néhány hét, sőt napok alatt értékel Diéta gyorsan visszatér a normális szintre, de a tudósok tudják: "Tanulmányok kimutatták, hogy a fogyás hónapokig vagy évekig tart, míg teljes mértékben helyreáll." Tisztázásképpen, most hasonlítsunk össze két szélsőséges vizsgálatot: Az egyik az átlagos diétázókra vonatkozik, akik túl sok magazint olvasnak, majd egy kicsit kevésbé átlagos férfi testépítő.

Maggie McButterpants

Maggie 38 éves, depressziós, csalódott és egy dolog: kövér. Már csak nem érzi magát önmagában. Amikor a tükörbe néz, és meglátja a keblét, azt gondolja: "Ez a dolog valóban az enyém lehet?" Valójában túl fiatal ahhoz, hogy így gondolkodjon. Letargikus, gyakran mentálisan hiányzik, és szégyelli megjelenését. De igaz, hogy nem volt mindig ilyen nehéz. A cumik cuccai soha nem voltak elégek ahhoz, hogy haszonszerzés céljából eladjanak. Szóval mi történt?

Néhány évvel ezelőtt. Mrs. McButterpants öntudatlanul itt kezdte szenvedése útját. 26 éves korában úgy döntött, hogy az egyetemen olvasott könyv már túl nagy.

Nem volt magában "zsír"De a hiúságból 10-15 kilót szeretett volna leadni. Úgy döntött, néhány napig böjtöl, hogy a labda guruljon. Aztán a sarkon lévő élelmiszerboltból váltott бla Slim-Fast italra. Hol tart ez a történet. Az első héten 4 fontot fogyott - mondjuk félúton, hurrá! De sajnos a fontok valahogy visszatértek két hónappal később - és további három társaságot kapott. Hogyan lehetne ez ? (ezt tudjuk, természetesen lásd a cikk 4. szakaszát)

Egy évvel később egy magazin, amelynek asztalán a grapefruit-étrend volt, felkeltette a figyelmet. Ms. McButterpants három hétig csak ezeket a keserű citrusféléket ette. Nehéz volt, de megérte. Az első 10 napban 4 kilót fogyott. "Hmm, nagyon jó előrelépés" - gondolta.

Egy támogató (férfi) barát beleegyezett és dicséretet mondott neki. Igen, tudod, merre tart. További három hétig folytatta a diétát, egyre gyakrabban "módosítva". Csak két hónap múlva 5 kilót hímzett, három hónap múlva pedig ismét 8 fontra nőtt. Találd ki miért.

Aztán egy barátja azt javasolta neki, hogy vegyen be kortizol (vagy szomatropin volt?) Kiegészítést. Barátja azt állította, hogy ez unokahúga zsírját megolvasztotta álmában. Nincs szükség erőfeszítésekre, ha megbízható ebben a kollégában, csak egy tabletta lefekvés előtt. Valóban drága volt, de ahogy a hirdetések folyamatosan azt mondják: "néha egy tabletta megér egy második jelzálogkölcsönt" (vagy valami hasonlót)

Mindezek után természetesen most kövér volt, jóval több, mint egy kis baba zsír. Három hét alatt másfél fontot fogyott, valószínűleg szénhidrát-korlátozások miatt, talán azért, mert most szigorúbb volt az étrendben, és bevallottan, talán diétától.

Csalódottan és érzelmileg a földön Mrs. McButterpants feladta. Egészen a következő diéta megjelenéséig.

Mike Mirrorowski

Mike nem cumi! "Korábban kövér fiú" (EFJ), és határozottan nem akar visszatérni "tésztafigurájához". Nem fog úgy viselkedni, mint egy böjtölő, éhező háziasszony. Ráadásul két éve izommagazinokat olvas!

A "szakemberek know-how-jával" felfegyverkezve úgy döntött, hogy versenyre kel. Első műsorában 12 hétig elég keményen "diétázott", és a tükörben ellenőrizte előrehaladásának minden árnyalatát. Bár bevallottan, a fegyelme átvészelte. Dióhéjban: 14% -ról figyelemre méltó 5% -ra hozta KFA-ját, bár nem rangsorolta.

De Mirrorwski urat nem győzték le! Miután volt egy kis ideje eltömődni és "összepakolni" 8-10 font tömegre, megduplázta erőfeszítéseit az év későbbi részében, ebben az évben 16 hetes diétás időszakkal.

Ezúttal a szénhidrát-korlátozás volt a cél, hogy jobb eredményeket érjünk el. A diéta kemény volt, bár az első hetekben kevésbé szigorú volt. Testének esztétikai felülete zavarta, de a stúdió srácai tudtak a versenyre való felkészüléséről és az előző versenyen elszenvedett vereségéről. Nem volt kiút.

Az edzés utáni ünnepi kardió edzésein tovább küzdött, 1600-1800 kalória között evett. Ismét Mike-ot nagyon alacsony KFA-val jutalmazták, és egy helyi versenyen a nyolcból ötödik lett.

Ezt a győzelmet ösztönözve és nagyobb nehézségek árán Mr. Mirrowski a következő hat évben évente egy-két alkalommal "sikeres" módszerével állt a színpadon. Annak ellenére, hogy csak két vagy három font izomra tett szert, büszke volt az eredményére.

Természetesen fegyelmezett könnyűsúlyú versenyző volt. Néha még a harmadik helyet is megszerezte, de néha az "értékelési politika" miatt nem a legalacsonyabb KFA szintre esett. Azokban az években, amikor nyáron vagy tavasszal nem voltak versenyek, a fürdési idényben "önbecsülésből" másodszor is diétázott. Idősödve rájött, hogy egyre nehezebb felkészülni egy versenyre, de volt tapasztalata, és néha a fegyelmezett étrend 22-24 hétig tart, vagy kicsit tovább.

Mike most 35 éves volt, legalábbis észrevette, hogy bár hetente háromszor végzett erőnléti edzést (a munkája nem engedett neki többet), KFA-ja most a magasabb tízesben volt. És körülbelül 15 fontot nyomott jobban, mint általában az utószezonban, huszonéves korában.

Munkáját tekintve nehezen tudott több mint három-öt fontot leadni, és minden alkalommal, amikor megpróbálta, gyorsan visszatért. És ne felejtsd el, hogy a nyaralás során évente megnövekedett zsírpárnák vannak. Mielőtt 40 éves lett volna, Mike már nem volt EFJ. Közelebb állt régi, teljesen FJ státuszához, mint valaha a verseny előtti versenyeken.

elemzés

Érzelmileg két különböző képet láttunk, igaz? Láthatja: csalódottság és depresszió (1. eset) az erőfeszítések ellen az akadályok ellenére (2. eset).

De gondolhatja, hogy egy normális amerikai háziasszony és a testépítő összehasonlítása istenkáromlás! Néha még igazad is van. Megpróbálom óvatosan kezelni. Nem vagyok pszichológus, de tudok néhány dolgot az emberi testről, szóval beszéljünk valami másról.

Mit gondolsz, mi a biológiai ezekben az esetekben? Szánjon egy percet, és keresse meg a különbségeket és hasonlóságokat. Persze, Mirrorowski úr súlyokkal dolgozott, megtartotta izomtömegét, ha nem is építette fel. Ez nagy különbség a háziasszony előtt. De mennyi izmot épített volna évente kétszer diéta nélkül? Versenyezhet-e a középsúlyban? Talán úgy nőtt volna fel, hogy az ingében láthatta volna?

Ha jobban rá lett volna hangolva az igényeire és kevésbé a tükörre, jobb, erősebb, sportosabb emberré válhatott volna. Vagy talán magabiztosabb és kevésbé aggódott volna - negyvenéves test lett volna, amelyre büszke lehetett.

Ami e két példában az arcomba pattan, az a súlydzsojo, amely mozog. Veszítse el testtömegének 10% -át, mindent szerezzen vissza. Fogyj le 15 kilót, szerezz 17-et.

Akár a személyzettel való ebéd rontja el a diétát, akár a versenyfázis után megszokott ócska étel: a fizikai hatás hasonló. Ez a jo-jo hatás egészséges, fiatal férfiaknál is megfigyelhető volt 1000 kcal-os hiány esetén 8 hét alatt.

"Öt héttel a diéta befejezése után [.] A zsírtömeg jelentősen meghaladta a kezdeti értékeket." (12)

Nem gondolom, hogy a testépítésre jellemző ingadozások olyan károsak, mint azok a hatások, amelyeket Frank Katch a Yo-Yo-Dieting előadásában ismertetett, de úgy vélem, hogy idővel a test állapota és a teljesítménye szenved. Néhány ritka verseny mellett (amelyek egyébként elegendő időt adnak a természetes sportolók fizikai változásaira) egyetértek olyan tudósokkal, akik a következőket mondják:

"Bár nincs meggyőző adat a gyors fogyás és gyarapodás hosszú távú (fizikai, nem esztétikai) hatásairól, az elhízott embereknek stabil testsúlyt kell fenntartaniuk. A fogyásért küzdő elhízott embereknek fel kell készülniük arra, hogy egész életen át megváltoztassák viselkedésüket, Diéta és fizikai aktivitás. " (1)

Védd magad

Nem számítok arra, hogy az olvasóim pusztán miattam hagyják abba a fogyókúrát (hónapokig tartják a negatív energiamérleget). Tudom, hogy amit mondok, az nem fogja megváltoztatni a testépítés és a fitnesz teljes szubkultúráját.

Harmincas éveim közepén kövérebb vagyok, mint korábban, és úgy gondolom, hogy a fogyásnak és a gyarapodásnak köze van ehhez. Nem bánom meg a stratégiai tömeges fázisokat, de úgy gondolom, hogy diétáztam és felépítettem a lehetséges következmények mérlegelése nélkül. Nem jöttem rá, hogy a zsírgyarapodás könnyebb, ha valaki kihagyja az edzéseket és a diétákat ahhoz képest, aki mindig kanapé krumpli volt.

Nem tudtam, hogy létezik olyan irodalom, amely szívbetegségről és egyéb kockázatokról szólna. Csak el akarom tartani a jojó hatást.

Csak arra kérem Önt, hogy a diéta utáni szakaszait ugyanúgy tervezze meg, mint a vágási fázist.

Ez hősies, egész évben jó alakhoz vezet!

Dagad:

Névtelen. Súly kerékpározás. Az elhízás megelőzésével és kezelésével foglalkozó nemzeti munkacsoport. JAMA. 1994, október 19; 272 (15): 1196-202.
Brown, J. és mtsai. Az anyagcsere izomer-specifikus szabályozása és a PPARgamma szignalizációja CLA-val humán preadipocytákban. J Lipid Res. 2003, július; 44 (7): 1287-300.
Brownell, K. és Roden, J. A súlykerékpározás orvosi, metabolikus és pszichológiai hatásai. Arch Intern Med. 1994. június 27.; 154 (12): 1325-30
Dulloo, A. és munkatársai. A magas zsírtartalmú étrendek eltérő zsírsav-összetételű hatásai a sovány és zsírszövet-lerakódás hatékonyságára az alacsony ételfogyasztás utáni testsúly-helyreállítás során. Anyagcsere. 1995 február; 44 (2): 273-9.
Dulloo, A. és Girardier, L. Az étrendi összetétel hatása az energiafogyasztásra a testtömeg helyreállítása során patkányokban: következmények a felzárkózás növekedésére és az elhízás visszaesésére. Anyagcsere. 1992 december; 41 (12): 1336-42.
Elfhag K, Rossner S. Kinek sikerül fenntartani a fogyást? A fogyás fenntartásával és a súly visszanyerésével kapcsolatos tényezők fogalmi áttekintése. Obes Rev. 2005. február; 6 (1): 67-85.
Granlund, L. és mtsai. A transz10, cisz12-konjugált linolsav megakadályozza a triacil-glicerin felhalmozódását az adipocitákban azáltal, hogy PPARgamma modulátorként működik. J Lipid Res. 2003 augusztus; 44 (8): 1441-52.
Grimaldi, P. és mtsai. Hosszú láncú zsírsavak, mint a gének transzkripciójának modulátorai a preadipóz sejtekben. Mol Cell Biochem. 1999, 192: 63-68.
Hwang, S. és mtsai. Az étrendi közepes és hosszú láncú trigliceridek hatása a zsírlerakódásra és a lipogén enzimaktivitásokra patkányokban. J Am Coll Nutr. 1993. december; 12 (6): 643-50.
Ide, T. A halolaj és a konjugált linolsav kölcsönhatása a lipogén enzimek májaktivitásának és a génexpresszió befolyásolásában a májban és a zsírszövetben. Cukorbetegség. 2005. február; 54 (2): 412-23.
Lim, K. és mtsai. Az időszakos táplálékkorlátozás és újratáplálás hatása az energiahatékonyságra és a testzsír-lerakódásra ülő és gyakorolt patkányokban. J Nutr Sci Vitaminol (Tokió). 1996 október; 42 (5): 449-68.
Nindl, B. és mtsai. Fizikai teljesítmény és anyagcsere-helyreállítás a karcsú, egészséges férfiak körében hosszan tartó energiahiányt követően. Int J Sports Med. 1997. július; 18 (5): 317-24.
Sea, M. és mtsai. Súlyciklus okozta változás a zsírsav anyagcserében. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2000 szeptember; 279 (3): R1145-55.
Shillabeer G, Lau DC. Az új zsírsejtképződés szabályozása patkányokban: az étkezési zsírok szerepe. J Lipid Res. 1994. ápr .; 35 (4): 592-600.
Sugden, M. és mtsai. A kalóriakorlátozás az adipocita működés regionális specializációjához vezet patkányokban. Biochim Biophys Acta. 1999. február 25 .; 1437 (2): 202-13.
Wang, Y. és Jones, P. konjugált linolsav- és elhízásszabályozás: hatékonyság és mechanizmusok. Int J Obes Relat Metab Disord. 2004. augusztus; 28 (8): 941-55.
Yosefy, C. és mtsai. Ismételt éhezés és újratáplálás 20: 5, n-3 eikozapentaénsavval (EPA): újszerű megközelítés a gyors zsírsavcseréhez és annak vérnyomásra, plazma lipidekre és hemosztázisra gyakorolt hatásához. J Hum Hypertens. 1996. szeptember; 10. kiegészítés 3: S135-9.

Látogasson el nagy fórumunkba is, ahol több mint 301 500 tag van !