Yum; Fürj és Gratin krémmártás - mustár; YUM; Cath konyhája ✿⊱
ღ "Yum" fürj és Gratin krémmártás - mustár és méz
Egy kis recept Omnicuiseur Vitalité 6000-tel , már egy ideje .
Mondjuk ezen a nyáron hagytam egy kicsit pihenni ... de bejövünk a szezonba
hidegebb, ahol a jó kis meleg ételek voltak .

Akik melegítenek bennünket, akik vigasztalnak és kalóriát adnak nekünk
jó telet ! (Bármi legyen is a kalória, nekem elég az egész évre ^^).
Tehát a fürmeimet egy kis krumplisütővel készítettem, nagyon finom
sima tejszósszal, mustárral ízesítve, mézzel ízesítve.
Alacsony hőmérsékletű főzésnél a fürjek nem szárazak és jól vesznek
a szósz íze, ugyanez vonatkozik a burgonyára is .
Elkészítési idő: 15 perc. - Főzési idő: 1 óra - Pihenőidő: 10 perc .
- 4 kibelezett és fej nélküli fürj
- 6 szelet füstölt szalonna
- 2 hagyma
- 6 krumpli
- 40 cl friss tejszín
- 50 gr reszelt sajt
- 2 tojás
- 15 cl tej
- 1 + 1 nagy tk. mustár
- 1 + 1 nagy tk. kávé Mézből
- Szárított petrezselyem
- Só bors