Yum; Fürj és Gratin krémmártás - mustár; YUM; Cath konyhája ✿⊱

ღ "Yum" fürj és Gratin krémmártás - mustár és méz

Egy kis recept Omnicuiseur Vitalité 6000-tel , már egy ideje .

Mondjuk ezen a nyáron hagytam egy kicsit pihenni ... de bejövünk a szezonba
hidegebb, ahol a jó kis meleg ételek voltak .

gratin

Akik melegítenek bennünket, akik vigasztalnak és kalóriát adnak nekünk
jó telet ! (Bármi legyen is a kalória, nekem elég az egész évre ^^).

Tehát a fürmeimet egy kis krumplisütővel készítettem, nagyon finom
sima tejszósszal, mustárral ízesítve, mézzel ízesítve.

Alacsony hőmérsékletű főzésnél a fürjek nem szárazak és jól vesznek
a szósz íze, ugyanez vonatkozik a burgonyára is .

Elkészítési idő: 15 perc. - Főzési idő: 1 óra - Pihenőidő: 10 perc .

  • 4 kibelezett és fej nélküli fürj
  • 6 szelet füstölt szalonna
  • 2 hagyma
  • 6 krumpli
  • 40 cl friss tejszín
  • 50 gr reszelt sajt
  • 2 tojás
  • 15 cl tej
  • 1 + 1 nagy tk. mustár
  • 1 + 1 nagy tk. kávé Mézből
  • Szárított petrezselyem
  • Só bors