Zabkása eperrel recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 0,2 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 0,9 mg | (8.%) | |
| K-vitamin | 31,9 ug | (53%) | |
| B₁-vitamin | 0,4 mg | (40%) | |
| B₂-vitamin | 0,4 mg | (36%) | |
| niacin | 4,4 mg | (37%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 78 ug | (26%) | több |
| Pantoténsav | 1,3 mg | (22%) | |
| Biotin | 18,5 ug | (41%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,8 ug | (27%) | több |
| C vitamin | 32 mg | (34%) | |
| kálium | 569 mg | (14%) | több |
| Kalcium | 257 mg | (26%) | több |
| magnézium | 105 mg | (35%) | több |
| Vas | 2,8 mg | (19%) | több |
| jód | 25 ug | (13%) | több |
| cink- | 2,9 mg | (36%) | több |
| telített zsír | 6,1 g | ||
| húgysav | 48 mg | ||
| koleszterin | 18 mg | több | |
| Összes cukor | 29 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A tejet a vaníliás cukorral és a zabpehellyel egy lábosban felforraljuk, és keverés közben, lassú lángon hagyjuk 10-15 percig duzzadni.
A bogyókat válogatva gondosan mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk kisebbre, ahogy tetszik.
Ossza fel a kását tálakra, helyezze a tetejére a bogyókat és a tökmagot, és csepegtesse le a mézzel.