Zabkása recept görögdinnye zabkása

A dinnye enyhe és könnyen emészthető. A magas víztartalomnak köszönhetően ideális a kása ivásához - ami megmaradt, az az anyaé. Az esti zabkása az egyetlen étkezés naponta, amelyet tehéntejjel készítenek.

recept

Hozzávalók 1 adagra

  • 20 g rizs pehely
  • 200 ml teljes tej,
  • 50 g érett görögdinnye héj nélkül

AElkészítési idő kb. 10 perc.

A rizspehelyeket egy kis lábosban keverje össze 100 ml tejjel, és folyamatos keverés mellett forralja fel. Hagyja főzni 1-2 percig. A görögdinnyét magozzuk meg és vágjuk el durván. Vegyük le az edényt a tűzről, adjuk hozzá a maradék tejet és a dinnyedarabokat. Finoman pürésítsen mindent turmixgépben vagy kézi turmixgépben. Öntsünk zabkását egy üvegbe. Nem szabad habzsolni - ez gázhoz vezethet. Ellenőrizze az ivás hőmérsékletét. Tipp: Ha sokáig áll, a paszta besűrűsödik. Ebben az esetben hígítsuk fel kevés forralt vízzel. Ha csecsemője tehéntej-allergiában szenved, a zabkása azonnali diétás csecsemőtejjel készül, az orvos ajánlása szerint.
Michael Brauner