Zabkorpa Tehát a szuperétel megolvaszthatja a kilókat - FOCUS Online
Akár porrdige, akár éjszakai zab, akár müzli: a zabpehely egy népszerű reggeli. De a vetőzabból készült pelyheknek erős versenytársa van: a zabkorpa.
A malomtermék a zabszemek külső rétegeiből, a zabcsírából és az endospermium külső rétegeiből készül. A korpában még több tápanyag van, mint a zabpehelyben! És ami a legjobb: A szuperétel nem csak egészséges, hanem segít a fogyásban is.
A zabkorpa a tápértékellenőrzés során: ennyire egészségesek
A táplálkozási táblázatból kiderül: 100 gramm zabkorpában teljes 15 gramm fehérje és rengeteg ásványi anyag, például cink, magnézium, foszfor és vas található. Vannak B1 és B6 vitaminok is.
A magas szénhidrátmennyiség (körülbelül 45 gramm) extra energiát ad Önnek, és így biztosítja a nap legjobb kezdetét. Más gabonatípusokhoz, például a búzához képest, a zabban is alacsony a gluténszint.
Szuperétel: Hogyan segít a zabkorpa a fogyásban
Ha fogyni akar, de nem mond le a szénhidrátokról, akkor támaszkodnia kell a zabkorpára: Összetett szénhidrátjaikat csak lassan emésztik meg, és így stabilan tartják a vércukorszintet. Ez a következőket jelenti: Megakadályozzák az édes és sós ételek utáni vágyat. Ezenkívül a zabkorpa jó rosttartalommal rendelkezik, ami biztosítja a jó emésztést.
A zabkorpa legfontosabb rostjai az úgynevezett béta-glükánok, amelyek pozitív hatással vannak a koleszterinszintedre. Elősegítik az epesavak képződését a máj koleszterinjéből, így kevesebb koleszterin marad a vérben, amely lerakódhat az erekben.
A tudósok napi három-négy grammot javasolnak, hogy az oldható rost fejleszthesse pozitív hatásait - ennyit tartalmaz hat-nyolc kupac evőkanál zabkorpa.
Meg kell próbálnia ezeket a recepteket zabkorpával
Nem kell tisztán fogyasztania az erőszemeket - ezek íze különösen jó, mint a zabkása: Egyszerűen forraljon fel tejet vagy vizet, keverje össze a korpával, és kész a reggeli.
Ha szereti a változatosságot, keverje össze a zabkorpát turmixokban, levesekben vagy pörköltekben. Kevés vízzel és egy csipet sóval elkeverve a szemek állítólag gyorsan megtöltenek egy főétkezés előtt. Tehát nem fog kísértésbe esni, ha túlzásba viszik tésztával, hamburgerrel és hasonlókkal.
* A "Zabkorpa: Hogyan olvasztja el a szuperétel a kilókat" című cikket a FitForFun adta ki. Itt keresse meg a felelős személyt.