Zabkorpás és gyógynövényes keksz recept - felső santé

keksz

Gyakorlati információk

  • Teljes idő: 110 perc
  • Elkészítési idő: 110 perc
  • Nehézség: Könnyű
  • Költség: gazdaságos
  • A főzés típusa: Sütő
  • Kalória: 44
  • Típus: Bejárat
  • Kategória: Ital
  • Táplálkozási kritériumok: Alacsony GI, rostokban gazdag, laktózmentes, tojásmentes,

Hozzávalók

  • 350g teljes kiőrlésű liszt
  • 50g zabkorpa
  • 1 tasak sütőpor
  • 2 teáskanál szárított gyógynövények (kakukkfű, rozmaring és oregano)
  • 4c-től s-ig. olivaolaj
  • Só

Készítmény

  • Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 6). Egy tálban keverje össze a száraz összetevőket, beleértve a gyógynövényeket is.
  • Öntsük bele az olajat, majd lassan adjunk hozzá kevés vizet, addig gyúrjuk, amíg a tészta gömböt nem képez.
  • Hagyja ülni 1 órán át.
  • A tésztát finomra kenjük lisztezett munkafelületen. Körülbelül 5 mm vastagnak kell lennie.
  • Rulettkerékkel négyzetekre vágja a tésztát. A villában szúrjon lyukakat a közepén. Helyezze a kekszet egy sütőpapírral borított tepsire.
  • Süssük 15 percig. A keksznek aranynak és ropogósnak kell lennie. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt megeszi őket.
  • Az „Aperitifs, kekszek és kekszek” dobozkészletből vett recept, Catherine Moreau és Philippe Vaurès-Santamaria, Mini Master Class Collection, 12,95 €, szerk. Konyhai csatabárd.