Zabpehely és cukkini palacsinta
Ezek a zabpehelyből, cukkíniból és petrezselyemből készült vegetáriánus pogácsák ideálisak egy esti étkezéshez. Nagyon könnyen elkészíthető, egészséges és ízletes, ezen a nyáron gyorsan nélkülözhetetlenné válnak.
Személyek száma: 4
Összetevők listája
- 160g pehely
- 1 reszelt cukkini
- 2 tojás
- 4 ág petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál curry
- Olivaolaj
- Só bors
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 32 perc
Szünet: 30 perc
Recept
Mossuk meg, héjazzuk meg és reszeljük le a cukkini. Öntsük egy tálba.