Zabpehely szendvics kenyér

Sós kenyerek Édes kenyerek

A zabpehely, sütésnél ez a puhaság titka. Sok édességet is hoznak. Megvásárolhatók szupermarketekben, a világ termékrészlegében (ez gyakran a Quaker zab márka) vagy bármelyik bioboltban. Ez puha kenyér finom, pálmaolaj vagy más glükóz/fruktóz szirup nélkül garantált, röviden: a legfelső !

Ezt a receptet elkészíthetjük kenyérsütővel vagy sem.

Vekniért:

440 g T65 lisztet
60 g zabpehely
10 cl vizet
25 cl tej
60 g sózatlan vaj
1,5 teáskanál dehidratált pékélesztő
2 evőkanál méz
1,5 teáskanál só

Melegítse fel a vizet és a tejet.

Ha kenyérsütőt használ: Helyezze az összes hozzávalót a MAP tartályba a gyártó által ajánlott sorrendben. Válaszd a szendvics kenyér programot (a PANA-n teljes kiőrlésű/3 órán át sütő gyors sütést használok) és presto, menjünk. Gyúrás, kelés, sütés, a gép mindezt megcsinálja.