Zárva; D változás; egy tanya, egy; l; ch vage; sajtok és sajtok; Arb; ost (65) a
Minden információ és megrendelés esetén ne habozzon, küldjön e-mailt !
• A vágás
• Vákuum alatt
(1kg - 2,5kg - 4kg - 5kg)
Kecskesajt
a Pireneusok
Meghatározás
A Tomme de Chèvre des Pyrénées érett, nyers sajtolt sajt, nyers kecsketejből.
Jellemzők
Kézműves munkával az Ouzom-völgyben, a Pireneusokban.
Paszta puha állagának köszönhetően rugalmas és szájban nagyon kellemes. Fehér, amikor fiatal, és barna lesz, ahogy öregszik. Rugalmas és krémes fiatal állagú, szárazabb, ha néhány hónapig (minimum 3 hónapig) érlelődik.