Zeller (Apium graveolens)
Zeller Ősidők óta ismert gyógyító tulajdonságairól, különösen a idegrendszer.
Ebből a növényből készül természetes gyógymódok a leveleket, a fejet és a magokat használják.
A zeller az egyik afrodiziákum ételek (tehát régebben esküvőkön szolgálták fel. nászéjszakára).
Zeller természetes gyógymódnak számít krónikus vesegyulladás, vesekövek, visszeres fekélyek (külső használat), szív-vese ödéma, reuma, fagyás (külső használat), köszvény, vesekövek kezelésében és gyógyításában., szembetegségek (külső használat), köhögés, rekedtség.
Zeller segít a víz eltávolítása a testből, sikeresen ajánlják az elhízás kezelésében.
Használva, mint táplálék, a zeller sok mindent tartalmaz sok vitamin és nagyon finom. Használható salátákhoz, más zöldségekkel együtt, vagy levesek ízesítéséhez. Zeller hozzájárul az emésztés kiegyensúlyozása.
Segítségével elkészített tea zeller levelek ez egy tea vizelethajtó.
Zellerlé többféle felhasználása van: kezeli a szájüreg betegségeit (gargarizálás), segít a fogyásban, megnyugtatja az idegi állapotokat, gyógyítja a köhögést és a reumát.
A finomra vágott zellergyökerekből készített, fehérborba áztatott és mézzel kevert zellerbor kiváló általános tonik és vizelethajtó.