Zeller és csirke Hachi Parmentier recept (Dukan diéta)

Fűszeres csirke hachi zellerrel és sárgarépapürével borítva

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

Fél zeller gyökér 400 g csirkemell 4 sárgarépa 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 paradicsom vagy egy ón paradicsompép egy csipet kakukkfű 1 szint teáskanál kömény 1 teáskanál kurkumsó, zsírszegény reszelt bors (opcionális)

Készítmény:

Hámozzuk meg és vágjuk apróra a zellert.
Vágja kockákra a sárgarépát.
Gőz 20 perc.

Vigye át egy zöldségmalomon vagy turmixgépen.
Mindent jól összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, félretesszük.
Szeletelje fel a hagymát
Aprítsd fel a fokhagymát
Melegítsük fel a hagymát és a fokhagymát. 5 percig óvatosan barna.

---