A különféle fehérjetartalmú étrendek élettartamra gyakorolt hatásáról és a kiválasztott biokémiai paraméterekről
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Központi Táplálkozástudományi Intézet, Arthur - Scheunert - Allee 114–116, O - 1505 Bergholz - Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Központi Táplálkozástudományi Intézet, Arthur - Scheunert - Allee 114–116, O - 1505 Bergholz - Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Gerontológiai Intézet (igazgató: Prof. Dr. V. V. Bezrukov), a Szovjetunió AMW-je, Kijev, és a Központi Táplálkozástudományi Intézet (igazgató: Prof. Dr. H. Haenel), Potsdam-Rehbrücke, Németországi Szövetségi Köztársaság
Absztrakt
Megvizsgálták a különféle fehérjetartalmú étrendek (NP-étrend: 19% fehérjetartalom, amelynek 72% -a állati eredetű, LP-étrend: 8,8% fehérje-tartalom kizárólag növényi eredetű) egyes anyagcsere-paraméterekre és a várható élettartamra (50% -os halálozási arány) 23 hónapos patkányok. A hosszú távú táplálkozási kísérletben (200 nap) az LP-diéta a glicin + alanin szabad tirozin + fenilalanin + elágazó láncú aminosavak arányának növekedését eredményezte a májban, valamint alacsonyabb fenilalanin-szintet és 12-szer magasabb fenilalanin/tirozin arányt, ugyanakkor alacsonyabb karbamidszinttel. a szérumban és a májban. Ezenkívül az NP étrendhez képest szignifikánsan alacsonyabb az oldalsó és a mediális területek dopaminszintje, és alacsonyabb a szerotoninszint a laterális hipotalamusz területén. A noradrenalin-tartalomban nem volt változás. A túlélési arány az LP csoportban 24% -kal magasabb volt. Az eredmények arra utalnak, hogy az étkezési fehérjekomponens fontosabb a várható élettartam szempontjából, mint azt korábban feltételeztük. A központi szabályozási mechanizmusok bevonását jelzik.